The 1 Mistake People on Diets Make in Restaurants
Spisu treści:
- Zamów białko
- Nie przyjeżdżaj głodny
- Kalorie w restauracji nie są bezpłatne
- Eat Your Greens
- Dzielenie się jest dbaniem o innych
- Nie zawsze zwlekaj z sałatką
- Nie komplikuj
- Włoski
- Przekąska
- tajski
- Tapas
Zamów białko
„Zawsze upewnij się, że twój posiłek zawiera pewną formę białka. Białko jest twoim przyjacielem, jeśli próbujesz schudnąć! ”- mówi Wilkinson. „Ma tę zaletę, że pomaga zrównoważyć poziom cukru we krwi; oznacza to, że nie będziesz mieć ochoty na później. Białko pomaga również zachować pełnię na dłużej. Pamiętaj, że jeśli masz śniadanie, upewnij się, że masz także białko; nie wybieraj tylko tostów lub ciastek. Zamiast tego należy uwzględnić białko, takie jak jajka, łosoś lub chude mięso. ”
Nie przyjeżdżaj głodny
„Miej rozsądną przekąskę na około godzinę przed pójściem na obiad, abyś mógł podjąć racjonalną decyzję o tym, co zamówić. Bardzo trudno jest dokonać racjonalnego wyboru, kiedy jesteś głodny - mówi Travers.
Kalorie w restauracji nie są bezpłatne
„Nie postrzegaj swojego posiłku jako wolnego, gdy jesteś na diecie; te kalorie wciąż się liczą, a małe posiłki wciąż mogą być zwodniczo kaloryczne. Zazwyczaj lepiej jest zjeść jeden kurs lub trzymać się startera i głównego, jeśli jesz dwa kursy. Ale pamiętajcie, że deser prawie na pewno będzie najmniej odżywczy i najbardziej kaloryczny. Jeśli nie możesz oprzeć się deserowi, wypij tylko przystawkę i deser - mówi Cox.
Eat Your Greens
„Pamiętaj o tych warzywach. Świetną wskazówką jest posiadanie jak największej liczby warzyw ”- mówi Wilkinson.„Warzywa są zapakowane w składniki odżywcze. Spróbuj przejść do ciemnozielonych warzyw liściastych, takich jak szpinak, brokuły lub brukselka, i poproś o ich gotowanie na parze lub bez masła. Im więcej warzyw masz na talerzu, tym mniej miejsca masz na cokolwiek innego, co może dodać do tych kalorii! ”
Dzielenie się jest dbaniem o innych
„Nie bój się zapytać, czy ktoś chce podzielić się z tobą przystawką lub deserem. Wiele osób próbuje oglądać to, co je, ale chce mieć wszystkie trzy kursy. Dzielenie się może znacznie zmniejszyć ilość jedzenia, ale poczujesz, że dobrze jadłeś i nie byłeś pozbawiony możliwości - mówi Travers.
Nie zawsze zwlekaj z sałatką
„Nie zakładaj, że sałatka to zdrowa opcja! Sałatki mogą być smaczne i zdrowe, ale mogą być również smaczne i niezdrowe. Naucz się odróżniać. Wybierz sałatkę z dużą ilością świeżych warzyw, fasoli i warzyw. Uważaj na te wysokokaloryczne opatrunki - opatrunki, których należy unikać, zazwyczaj obejmują takie rzeczy jak ser, bekon i grzanki, a także kremowe sosy. Wybierz vinaigrettes i poproś, aby podawano je na boku, a nie na sałatkę - mówi Wilkinson.
Nie komplikuj
„Pamiętaj o tych trzech zasadach” - mówi Cox. „Unikaj przekąsek, w tym chleba. Pij tylko wodę, jeśli próbujesz schudnąć. Jeśli jest sos, zjedz go oszczędnie, jeśli w ogóle. ”
Kontynuuj przewijanie, ponieważ Filip Koidis, specjalista ds. Żywienia, dietetyk kliniczny i założyciel W1 Nutritionist, ujawnia, jak poruszać się po różnych rodzajach restauracji od włoskiej i brunch po tajskie i tapas.
Włoski
- Ludzie mają tendencję do zdobywania startera, który jest oparty na węglowodanach, jak bruschetta, i podążają za nim za pomocą drugiego głównego węglowodanu, takiego jak pizza lub makaron, co skutkuje przeciążeniem energetycznym (chyba, że podsycasz maraton!). Zamiast tego zbadaj włoskie sałatki i potrawy warzywne z zupą lub sałatką na bazie warzyw, aby rozpocząć, a następnie wybierz danie główne według własnych upodobań - włókno z pierwszego kursu powstrzyma cię od przejadania się podczas posiłku głównego (czy to oznacza, że nie skończysz duża część lub nie skubanie po bokach).
- Zwyczajowo włoskie restauracje oferują szeroki wybór pieczywa, który można całkowicie odmówić. Jeśli restauracja jest zajęta, a posiłek jest opóźniony, możesz znaleźć się na trzecim kawałku chleba (i obficie rozłożyć masło), nie zdając sobie z tego sprawy.
- Zjedz swoją pizzę nożem i widelcem (nawet jeśli jest dostarczona w domu) i podawaj po jednym kawałku na raz; to pomoże ci mieć bardziej świadome doznania żywieniowe, uniknąć przejadania się i kontrolować swoje porcje.
Przekąska
- Wybierz raczej sałatkę owocową niż dużą szklankę soku; zaoszczędzisz sobie trochę cukru i zwiększysz spożycie błonnika, co napełni cię i pomoże uniknąć nadmiernego przyswajania.
- Odrzuć stronę masła - twój toast z awokado i jajkami prawdopodobnie już ma w sobie więcej niż wystarczająco.
- Kiedy skończysz główny posiłek, nie spiesz się i napij się herbaty. Istnieje duża szansa, że pod koniec nie będziesz pragnął deseru tak bardzo, jak myślałeś. 21-minutowy znak prawdopodobnie minie, a twój mózg otrzyma wiadomość od hormonów apetytu.
tajski
- Jeśli to możliwe, korzystaj raczej z opcji na parze niż smażonej, np. Z gotowanych na parze pierogów lub parzonego ryżu. Spowoduje to znaczną różnicę w ogólnym spożyciu tłuszczu i kalorii.
- Używaj pałeczek, nawet jeśli nie jesteś z nimi zbyt dobry. Z natury zmniejszają prędkość, z jaką jesz i ilość jedzenia spożywanego w ustach, co spowoduje mniej jedzenia i bardziej uważne jedzenie.
- Wybierz zupę ramen; są napełniane, zazwyczaj podawane w porcjach ogólnych i tradycyjnie pakowane w warzywa i niskotłuszczowe produkty spożywcze.
Tapas
- Mnóstwo małych potraw można z łatwością przyłożyć do dużego posiłku, zwłaszcza podczas dzielenia się nimi, ponieważ śledzenie spożycia staje się jeszcze trudniejsze. Trzy lub cztery potrawy na osobę powinny być więcej niż wystarczające, staraj się, aby połowa była oparta na warzywach i nie poddawaj się smażonym opcjom, takim jak whitebait i nachos.