Kalorie w makaraku bezglutenowym
Spisu treści:
Wiele osób zwraca się do diet bezglutenowych z nadzieją na poprawę problemów zdrowotnych lub zmniejszenie masy ciała. Rosnąca popularność tych diet doprowadziła do powszechnej dostępności bezglutenowych makaronów, z których każdy ma swój własny charakter, z pewnymi zmianami w zawartości kalorii i danych żywieniowych.
Wideo dnia
Rodzaje
Wiele rodzajów bezglutenowych makaronów ma swój własny smak i fakturę. Wybierz produkty wykonane z ryżu, kukurydzy, komosy ryżowej, ziemniaka, gryki, fasoli, soi lub wodorostów. Szukaj również różnych kształtów makaronu, takich jak fettuccine, penne, muszle, rotini, muszki, ravioli i kuskus.
Fakty
Pastry bezglutenowe na bazie ziaren dostarczają w przybliżeniu taką samą ilość kalorii jak makarony pszenne: około 200 kalorii na filiżankę, gotowane. Nalewki z fasoli, takie jak te wykonane z czarnej fasoli lub fasoli mung, zapewniają podobną ilość kalorii, ale znacznie więcej białka. Dla bezglutenowych makaronów, które są prawie bez kalorii, spróbuj shirataki lub kluski z makaronem.
Dostępność
Wiele sklepów spożywczych teraz oferuje makaron bezglutenowy, ale naturalne rynki zwykle oferują szerszy wybór, nawet jeśli sklep jest dość mały. Aby znaleźć niskokaloryczne makarony shirataki lub kelp, sprawdź sekcję chłodniczą w sklepach ze zdrową żywnością i rynkach azjatyckich.
Wskazówki
Podczas gotowania makaronu bezglutenowego nie ma miejsca na błędy. Różne produkty określają różne czasy gotowania; jeśli je rozgotujesz, rozpadną się. Nie musisz gotować wodorostów ani makaronu shirataki; są gotowe do jedzenia.
