Kalorie w sosie mięsnym

Gotowanie na parze makaronowych makaronów z sosem mięsnym podawanym na bazie pomidorów jest ulubionym daniem w wielu domach. Sos mięsny może być dość lekki i zdrowy, jeśli użyjemy chudego, mielonego indyka. Z kolei sosy z kiełbasą i kiełbasą mogą mieć wysoką liczbę kalorii.

Wideo dnia

Sos dla smakoszy

Jeśli grasz w restauracji dla smakoszy i robisz sos mięsny z bogatymi składnikami, takimi jak wołowina lub kiełbasa, sam sos będzie zawierał 311 kalorii na 270 gramów porcji, czyli nieco ponad 1 filiżankę. Kilka poprawek do przepisu da ci znacznie lżejszy posiłek. Zamień indyka z ziemi na wołowinę i użyj lekkiej ręki z oliwą z oliwek, aby stworzyć sos o mocy poniżej 200 kalorii na porcję 270 gramów. Użyj dużo ziół i przypraw do aromatycznego posiłku.

Sos sklepowy

Sos mięsny w słoikach i puszkach zazwyczaj zawiera bardzo mało rzeczywistego mięsa i jest stosunkowo niskokaloryczny. Mięso jest gęstym energetycznie lub wysokokalorycznym pokarmem, a warzywa i owoce, takie jak pomidory w sosie marinara, zawierają dużo wody. Krajowa baza danych składników odżywczych Departamentu Rolnictwa USA podaje, że 270-gramowa porcja sosu o smaku mięsnym ma około 167 kalorii.