Pieczenie kalorii w piecu

Pieczeń pieczeni jest zwykle wytwarzana przez brązowienie, a następnie powoli gotuje się krojoną wołowinę z mieszanką warzyw i przypraw w płynie. Rezultatem jest wysoka kaloryczność po części ze względu na duże porcje. Ograniczenie się do zalecanej 3-uncjowej porcji mięsa i zapełnienia warzyw może pomóc w kontrolowaniu kalorii w posiłku.

Wideo dnia

Kalorie przy kawałku mięsa

3-uncjowa porcja pieczeni z garnka wołowego spod ostrza i przycięta w celu usunięcia tłuszczu ma około 184 kalorii. Użyj ramienia wołowego, a porcja o tej samej wielkości ma 170 kalorii, a paluszek z 3 uncji wołowiny wykonany z wołowego uchwytu ma około 180 kalorii. Gatunek mięsa ma również wpływ na kalorie. Wybierz zamiast tego wybrane ramię do wołowiny, a zamiast 180 zużyjesz 166 kalorii.

Ogólna kalorie

Porcja receptury pieczeni garnek zazwyczaj waha się od 1/2 funta do 3/4 funta mięsa, wraz z czymkolwiek do około 3/4 szklanki warzyw korzeniowych, takie jak marchew, pasternak i brukiew. Niektóre przepisy obejmują siekany boczek, a także uchwyt wołowy lub użyj alkoholu zamiast bulionu do zaparzania płynu. Oba te składniki mogą zwiększyć liczbę kalorii w naczyniu. Kalorie w każdej porcji wynoszą od około 582 do około 817, w zależności od użytych składników i wielkości porcji.