Kalorie w czerwonym sosie curry

Śmietankowy, pikantny czerwony sos curry jest podstawą tajskiej kuchni, a często można go mieszać z warzywami, ryby lub tofu i podawane na szczycie parze ryżu. Podczas gdy czerwony sos curry jest zdrowy w umiarkowanych porcjach, może być bogaty w tłuszcze i kalorie dzięki dodatkowi mleka kokosowego. W domu użyj jasnego mleka kokosowego, aby ograniczyć kalorie do minimum.

Wideo dnia

Informacje o kaloryczności

Przygotowany sos z czerwonego curry może zawierać około 90 kalorii na 1/4 filiżanki, więc jeśli posiłek płynie w sosie, możesz spożywać setki kalorii. Czerwona pasta curry, która zapewnia większość smaku sosu, zawiera tylko 21 kalorii na porcję. Jednak regularne mleko kokosowe w puszce zawiera około 420 kalorii na filiżankę. Lekkie mleko kokosowe zawiera bardziej rozsądne 150 kalorii na filiżankę.