Czy można stosować zieloną herbatę w diecie o niskiej zawartości węglowodanów?

Niektórzy lubią ją na gorąco, niektórzy lubią ją mrożyć, ale bez względu na to, którą preferujecie, zielona herbata działa dobrze w diecie niskowęglowodanowej. Zwykła zielona herbata jest praktycznie bez węglowodanów - i jest również bez kalorii, aby pomóc w utracie wagi. Jednak nie wszystko oznaczone jako "zielona herbata" to nisko węglowodan. Jeśli pijesz słodzoną zieloną herbatę lub specjalne napoje z zielonej herbaty, prawdopodobnie dostaniesz więcej węglowodanów i kalorii niż planowałeś.

Wideo dnia

Zielona herbata: Naturalnie niska w węglowodanach

Jeśli stosujesz restrykcyjną dietę o niskiej zawartości węglowodanów - taką, która może ograniczyć spożycie węglowodanów do 20 gramów przyswajalne węglowodany każdego dnia - nie ma miejsca, aby pić napoje zawierające węglowodany. Na szczęście zwykła zielona herbata ma zero kalorii i zero gramów węglowodanów, więc nie przyczyni się do dziennego spożycia węglowodanów.

Herbatka wolna od węglowodanów może okazać się zniechęcająca do węglowodanów, jeśli zaczniesz dodawać cukier lub miód. Każdy pakiet cukru ma około 3 gramów węglowodanów, a jeśli dodajesz dwie lub trzy paczki do swojej herbaty - lub wypijasz kilka filiżanek zielonej herbaty przez cały dzień - zajmiesz większość dziennego budżetu na węglowodany od sama zielona herbata. Miód jest nawet wyższy w węglowodanach, z około 6 gramami węglowodanów na łyżeczkę.

Korzyści z zielonej herbaty na diecie niskowęglowodanowej

Oprócz naturalnej diety bez węglowodanów zielona herbata może pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów - jest to wspólny cel dla osób o niskim poziomie węglowodanów dieta. Podczas gdy zielona herbata nie spowoduje magicznego zrzucenia funtów, ludzie, którzy piją zieloną herbatę, zwykle tracą nieco na wadze i lepiej sobie radzą z utrzymaniem tej wagi, wynika z badań opublikowanych w International Journal of Otyłość.

Zielona herbata może nawet wpływać na to, jak twoje ciało wchłania skrobię, co może przynieść określone korzyści, jeśli idziesz na nisko węglowodan. W jednym z badań, opublikowanym w raporcie naukowym w 2015 r., Stwierdzono, że ekstrakt z zielonej herbaty zmniejsza trawienie i wchłanianie skrobi u badanych osób, co zasadniczo powoduje, że niektóre węglowodany w ciężkim posiłku węglowym nie "zliczały". Jak dobrze to działa w praktyce dla osób spożywających węglowodany o niskiej zawartości węglowodanów, wciąż nie jest znane, i nie jest jasne, czy samo picie zielonej herbaty zapewnia taki sam poziom korzyści.

Uważaj na pakowane produkty zielonej herbaty

Nie wszystko oznaczone jako "zielona herbata" pasuje do diety niskowęglowodanowej. Wiele pakowanych napojów z zielonej herbaty dodało substancje słodzące stosowane w celu przeciwdziałania naturalnej goryczce herbaty. Jeden dostępny na rynku miodowy i żeń-szeń napój z zielonej herbaty ma 19 gramów węglowodanów na filiżankę - a butelka może zawierać kilka porcji.

Te latte z zielonej herbaty mają również dużą ilość węglowodanów - więcej niż można spożywać na diecie niskowęglowodanowej. Na przykład 16-uncjowa zielona herbata z jednej kawiarni ma 34 gramy węglowodanów, czyli więcej niż cały dzienny budżet węglowodanów na niektóre rodzaje diet niskowęglowodanowych.

Podawanie zielonej herbaty na dietę o niskiej zawartości węglowodanów

Podążanie za dietą o niskiej zawartości węglowodanów nie oznacza, że ​​utknąłeś, pijąc zwykłą zieloną herbatę. Możesz również przygotować pyszne i niskotłuszczowe produkty i napoje, które zawierają dużo aromatu zielonej herbaty. Spróbuj dodać cynamon, kardamon i anyż do swojej zielonej herbaty - te rozgrzewające przyprawy nadają "chai" podobny smak, który oferuje odejście od zwykłej zielonej herbaty. Mleczna mrożona herbata zielona z pomieszaną maliną lub dwoma dla owocowego smaku bez dużej ilości węglowodanów. Dodaj sproszkowaną zieloną herbatę - zwaną matcha - do shake'a z białka waniliowego lub wymieszaj z jogurtem greckim lub twarogiem na przekąskę o niskiej zawartości węglowodanów.