Grup żywności

Jeśli chcesz jeść zdrową dietę, musisz zrozumieć pięć grup żywności. Pięć grup żywności to warzywa, owoce, zboża, nabiał i białko. Zdrowa, zbilansowana dieta będzie obejmowała żywność z każdej grupy.

Wideo dnia

Owoce i warzywa

->

Asortyment owoców i warzyw Photo Credit: Purestock / Purestock / Getty Images

Grupa warzywna obejmuje ciemnozielone warzywa, warzywa bogate w skrobię, czerwone i pomarańczowe warzywa, fasolę i groch. Brokuły, kukurydza, marchew, czarna fasola i karczochy są członkami grupy warzyw. Świeże owoce i 100 procent soków owocowych należą do grupy owoców, która obejmuje jagody, melony i koktajle owocowe. Departament Rolnictwa USA twierdzi, że połowa każdego posiłku powinna pochodzić z owoców i warzyw.

Nabiał

->

Ekspozycja produktów mlecznych Autor: Daniel Hurst / iStock / Getty Images

Mleko i niektóre produkty spożywcze z mleka stanowią grupę produktów mlecznych. Ser, mleko sojowe, mleko zwierzęce i jogurt należą do tej grupy. Niektóre produkty spożywcze wytwarzane z mleka nie należą do grupy mleczarskiej, np. Do śmietany, sera śmietankowego i masła. USDA zaleca wybór niskotłuszczowych lub beztłuszczowych produktów mlecznych.

Ziarna i białko

->

Stek z ryżem i ziołami Photo Credit: alivemindphotography / iStock / Getty Images

Ziarna są klasyfikowane jako żywność z pszenicy, ryżu, owsa, mąki kukurydzianej, jęczmienia lub innych ziaren zbóż. USDA zaleca spożywanie co najmniej połowy paszy z pełnego ziarna, na przykład z pieczywa pełnoziarnistego. Pokarmy białkowe obejmują wszystko, co wytwarza się z mięsa drobiowego, owoców morza, fasoli i grochu, jajek, przetworzonych produktów sojowych, orzechów i nasion. USDA zaleca wybór mniejszych kawałków wołowiny i drobiu podczas spożywania tych źródeł białka.