Zapalenie uchyłków Diety dla diabetyków

Choroba uchyłkowa jest stanem, w którym w okrężnicy powstają worki w wyniku diety o niskiej zawartości błonnika i / lub braku aktywności fizycznej. Dwie fazy choroby uchyłkowej nazywane są uchyłkowatością i zapaleniem uchyłków. Uchyłkowatość jest fazą spokojną z niewielkimi do zera objawami. W tym czasie zaleca się spożywanie diety bogatej w błonnik w celu utrzymania regularnych ruchów jelit. Zapalenie uchyłka jest fazą aktywną, gdy torebki ulegają zakażeniu i / lub stanom zapalnym, czemu towarzyszy ból. W tym czasie zaleca się spożywanie diety o niskiej zawartości błonnika. Ponieważ dieta bogata w błonnik jest zalecana dla osób z cukrzycą, aby pomóc kontrolować poziom glukozy we krwi, dieta na zapalenie uchyłka może być dość trudne.

Wideo dnia

Ziarna

Ludzie z cukrzycą powinni spożywać pełne ziarna, aby pomóc kontrolować poziom glukozy we krwi, informuje American Diabetic Association. Jednakże podczas zapalenia uchyłków zaleca się zastępowanie pełnych ziaren ziarnami rafinowanymi, takimi jak białe pieczywo, makaron, ryż i płatki o małej zawartości błonnika. Ponieważ te pokarmy zawierają dużo węglowodanów i mało błonnika, ważne jest, aby osoby z cukrzycą dokładnie monitorowały porcje tych produktów i ograniczały spożycie do 2 do 3 porcji na posiłek. Jedna porcja to 1 kromka (1 uncja) chleba, 1/3 szklanki ugotowanego ryżu lub makaronu i 3/4 szklanki niskopiennego płatka.

Owoce

W czasie zapalenia uchyłków należy unikać stosowania surowych owoców, owoców ze skórą i soków z miąższem. Zaleca się zastąpienie tych opcji owocami owocami w puszkach bez skórki i soków owocowych bez miąższu. Obie te opcje są bogate w cukier, a kontrola porcji jest bardzo ważna dla osób z cukrzycą. Według American Diabetic Association jedna porcja to 4 uncje. soku lub 1/2 filiżanki owoców w puszkach. Niezwykle ważne jest, aby unikać owoców w puszkach w ciężkim syropie, a zamiast tego wybierać te puszkowane w ich własnych sokach.

Warzywa

Podobnie jak owoce, należy unikać surowych warzyw i warzyw ze skórkami podczas zapalenia uchyłków. Większość warzyw zawiera tylko niewielkie ilości węglowodanów. Wyjątkiem są skrobiowe warzywa, takie jak ziemniaki, które zawierają dużo węglowodanów. Podczas zapalenia uchyłków dobrze jest spożywać dobrze ugotowane ziemniaki bez skórek. W przypadku osób z cukrzycą i zapaleniem uchyłka porcje muszą być ograniczone do 1/3 szklanki ugotowanych ziemniaków na posiłek.

Witaminy i minerały

Spożywanie pokarmów o niskiej zawartości błonnika powoduje dietę pozbawioną wielu ważnych witamin i minerałów. Dlatego dla wszystkich osób z zapaleniem uchyłków zaleca się codzienne stosowanie multiwitaminy i suplementów mineralnych. Suplementację należy kontynuować do momentu ustąpienia objawów i ponownego spożycia błonnika w zalecanych dawkach od 20 g do 35 g na dzień.