Przykładów posiłków o niskiej zawartości węglowodanów

Najprostszym sposobem przygotowania posiłków o niskiej zawartości węglowodanów jest posiadanie tygodniowego lub miesięcznego planu posiłków. Wybór posiłku niskowęglowodanowego jest łatwy ze względu na dużą listę dozwolonych wyborów żywieniowych. Dobrą strategią jest wybór pozycji menu ze składnikami odżywczymi przy jednoczesnym utrzymaniu się w wyznaczonej liczbie węglowodanów dla każdego posiłku. Celem jest zbudowanie każdego posiłku w szerokim asortymencie białek, naturalnych tłuszczów i warzyw.

Wideo dnia

Śniadanie

Jaja można przygotować na wiele sposobów o niskiej zawartości węglowodanów. Jajecznica może być gotowa w mniej niż pięć minut. Aby być nieco kreatywnym, spróbuj dodać posiekaną szynkę, posiekaną paprykę i cebulę lub grzyby. Kolejny wybór na śniadanie bez jaj obejmuje kebaby z owocami i brie z bułką z pszenicy zwyczajnej, boczek kanadyjski, mleko odtłuszczone, kawę lub herbatę. Śniadanie typu "grab-and-go" może zawierać jajko na twardo, małe pudełko ze 100% soku owocowego, ser topiony, krakersy z całego ziarna, warzywa i dip lub masło orzechowe na ryżu.

Obiad

Lunch to czas na uzupełnienie paliwa, relaks i uzupełnienie zapasów paliwa, które utrzymują mózg w czystości, a ciało w ruchu. Obiad o niskiej zawartości węglowodanów w brązowym worku to powiew do przygotowania i przenoszenia. Spróbuj wybrać cztery pozycje z poniższej listy: wielkość pojedynczej porcji niesłodzonego jabłka, suszonego wołowiny, niskotłuszczowego lub beztłuszczowego jogurtu, twarogu, kawałka szwajcarskiego sera i chudej szynki, liścia sałaty i pokrojonych pomidorów. Dla tych mocnych lunchów ze współpracownikami wybierz niskokaloryczny posiłek składający się z chudego kawałka kurczaka, wołowiny lub indyka bez panierki, małej podrzuconej zielonej sałatki, gotowanych na parze warzyw i kawy, herbaty lub wody z plasterkiem cytryny.

Kolacja

Kolacja to czas na odpoczynek i nadrobienie zaległości w odżywianiu od porannych, przedpołudniowych, południowych i popołudniowych posiłków i przekąsek. Przy docelowej dawce od 20 do 30 węglowodanów dziennie, powinno pozostać co najmniej 10 węglowodanów na ostatni posiłek dnia. Odmianą odżywczą mogą być pieczone sumy, gotowana marchewka, sałatka z awokado-pomarańczy i mrożona herbata lub lemoniada. Dla tych, którzy nie lubią ryb, spróbuj ostre klopsiki na sałacie z sałatką z karczochów, marynowanymi grzybami i filiżanką świeżych owoców na deser.

Przekąski

Niektórzy ludzie wolą jeść pięć małych posiłków dziennie zamiast trzech posiłków i dwóch przekąsek. Dla przekąsek, które są nieco bardziej znaczące i nadal poniżej 5 g netto węglowodanów, spróbuj ogórek łodzi wypełnionych masłem orzechowym i sześciu pełnoziarnistych krakersów. Kebaby z serem i owocami lub dwa kawałki melona owinięte w szynkę lub wędzony łosoś również stanowią pożywną i sycącą przekąskę.