Pokarmy, które syntezę białek zwiększają

Synteza białkowa zachodzi w organizmie człowieka bez przerwy, ponieważ tkanka mięśniowa rozkłada się i odbudowuje. Wyzwanie mięśni treningami siłowymi powoduje większe uszkodzenia tkanek, tworząc efekt anaboliczny lub budujący mięśnie. Ale bez odpowiednich składników odżywczych do napędzania syntezy białek, mięśnie po prostu nie mogą odzyskać wystarczająco szybko, aby wspierać częste i intensywne treningi. Kilka pokarmów bogatych w białko zawiera składniki odżywcze potrzebne do regeneracji i wzrostu mięśni.

Wideo dnia

Drób

Kurczak, indyk i inne ptactwo zawierają białka, które twoje ciało rozkłada na aminokwasy poprzez trawienie. Te aminokwasy napędzają proces syntezy białek. "Dieta Abs" Davida Zinczenko zaleca kurczaka i inny drób, ponieważ są one chudymi źródłami białka, które można łatwo dostosować do każdego posiłku.

Ryba

Oprócz naturalnej zawartości białka, ryby zawierają również niezbędny kwas tłuszczowy znany jako omega-3, który przyczynia się do spalania tłuszczu, zmniejsza stan zapalny i pomaga utrzymać prawidłową równowagę hormonalną, zgodnie z do "Muscle & Fitness Presents 2010 Edition: The Ultimate Supplement Handbook." Ryby są również bogate w L-argininę, aminokwas znany z syntezy białek.

Jaja

Jajka są doskonałym źródłem białka, które łatwo trawi organizm ludzki. Wysoko w kluczowych aminokwasach o rozgałęzionych łańcuchach, jaja stanowią złoty standard dla białek w pełnych pokarmach, zgodnie z "Suplementami 101" Jima Stoppani, Ph. D. Jajka zawierają również zdrową ilość L-argininy i jednonienasyconych tłuszczów, które wspomagają budowanie mięśni i utratę wagi.

Nabiał

Niskotłuszczowa mleczarnia polecana jest do budowy mięśni i do spalania tłuszczu ze względu na zawarte w niej wysokiej jakości białka. Białko serwatki szybko trawi syntezę białek, mówi Jerry Brainum w "Natural Anabolics". Białko kazeinowe, kolejny składnik mleczarstwa, spowalnia rozkład masy mięśniowej, a także wspiera syntezę białek, informuje Kimberly J. Retzlaff, "Extended Benefits".

Stek

Od dawna stosowany w dietach mięśniotwórczych, stek zawiera aminokwasy z białka zwierzęcego. Zawiera również naturalne substancje anaboliczne, takie jak kreatyna i kwas arichidonowy, które pobudzają syntezę białek. Niższe, tłuste kawałki steku, takie jak polędwica górna, stanowią doskonałe uzupełnienie diety budującej mięśnie, zgodnie z "The Usual Suspects" Jordana Browna.

Fasola

Nerki, czarne, pinto, garbanzo i inne ziarna wspomagają syntezę białek z powodu ich wysokiej zawartości białka. Sądzono, że nie zawsze dostarczają kompletnego źródła niezbędnych aminokwasów, ziarna mogą zapewnić wzrost mięśni w połączeniu z brązowym ryżem. W przypadku wegetarian kombinacja ta zapewnia wystarczającą podaż kompletnych aminokwasów do syntezy białek.Ponadto, fasola dostarcza zdrowe węglowodany o niskiej zawartości glukozy, aby przyspieszyć regenerację mięśni.

Orzechy i nasiona

Migdały, orzeszki ziemne, pistacje, orzechy włoskie i nasiona słonecznika również wspierają syntezę białek. Oprócz zawartości białka zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają zdrowy poziom testosteronu. Hormony anaboliczne, takie jak testosteron, bezpośrednio wywołują syntezę białek w komórkach mięśniowych, według Brainum.