Ile kalorii znajduje się w filiżance gotowanego rabarbaru bez dodatku cukru?

Rabarbar najczęściej jest duszony, pieczony lub konserwowany w dżemach lub galaretkach. Z powodu kwaśnego, kwaśnego smaku, jest zwykle słodzony cukrem lub miodem, choć może to zrobić ponad czterokrotnie więcej kalorii na porcję, wskazuje Dianne Lamb z "Brattleboro Reformer". Bez dodanych substancji słodzących, gotowany rabarbar ma niską zawartość kalorii i jest bogaty w niezbędne składniki odżywcze, takie jak błonnik pokarmowy, potas, witamina C i wapń. Użyj gotowanego, niesłodzonego rabarbaru jako składnika sosów dla ryb lub mięsa lub przygotuj go z owocami takimi jak truskawki, jabłka lub gruszki, aby uzyskać słodkie, ale niskokaloryczne polewa na lody lub w wypiekach.

Wideo dnia

Całkowita zawartość kalorii

Pojedyncza filiżanka gotowanego rabarbaru, która nie zawiera dodatku cukru zawiera około 50. 4 kalorii. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych kwota ta jest w przybliżeniu odpowiednikiem kalorii otrzymywanych z konsumpcji 1 filiżanki gotowanych posiekanych brokułów, 1 szklanki posiekanej surowej marchwi, 1 szklanki surowych, obranych kawałków jabłka lub 1 szklanki ugotowanych fasolek.

Kalorie z tłuszczu

Rabarbar ma bardzo niską zawartość tłuszczu: 1 szklanka niesłodzonego gotowanego rabarbaru dostarcza tylko 4,3 kalorii z tłuszczu lub około 11 procent całkowitej wartości kalorycznej warzyw. Większość kalorii tłuszczu z rabarbaru pochodzi z tłuszczów wielonienasyconych - około 2 z 4 3 kalorii - z niewielką ilością również w postaci jednonienasyconych i nasyconych tłuszczów. Rabarbar nie zawiera cholesterolu.

Kalorie z węglowodanów

Jedna porcja gotowanego rabarbaru bez dodatku cukru zawiera prawie 11 gramów węglowodanów ogółem, które dostarczają 43. 6 z 50. 4 kalorii na filiżankę warzywo. Rabarbar ma 4. 3 gramy błonnika w każdym ugotowanym kubku, chociaż włókno nie dostarcza żadnych kalorii do całkowitej ilości. Większość kalorycznych węglowodanów jest dostarczana przez proste cukry, takie jak fruktoza.

Kalorie z Białka

Rabarbar ma niską zawartość białka, z każdą filiżanką gotowanego, niesłodzonego rabarbaru zawierającego około 2 gramów białka lub 8 8 kalorii. Ta ilość wynosi 17 procent zawartości kalorycznej każdego kubka zwykłego, ugotowanego rabarbaru. Białko w rabarbarie jest niekompletne - warzywo nie dostarcza wszystkich aminokwasów, których organizm potrzebuje na co dzień. Regularne spożywanie szerokiej gamy produktów roślinnych może zapewnić, że nawet osoby, które nie spożywają żadnych produktów zwierzęcych, mogą uzyskać odpowiednie białko.