Ile kalorii jest w jednym upieczonym słodkim ziemniaku?

Słodkie ziemniaki są jadalnym, podziemnym korzeniem słodkiego ziemniaka, o skórze koloru jasnobrązowego i słodko-smakowym, jasnopomarańczowym miąższu. Pieczenie jest popularną metodą ich przygotowywania. Niski poziom tłuszczu, pieczone słodkie ziemniaki są zdrowym źródłem kalorii i składników odżywczych.

Wideo dnia

Kalorie

Jeden średniej wielkości, upieczony słodki ziemniak ma około 2 cali średnicy i 5 cali długości. Waży 114 gramów i daje w sumie 103 kalorii.

Zawartość

Ten sam średnio upieczony ziemniak ma około 24 gramów węglowodanów z 3,8 gramami błonnika i 7. 39 gramów cukru. Zapewnia również 2. 29 gramów białka, mniej niż 1 gram całkowitego tłuszczu i 41 miligramów sodu.

Składniki odżywcze

Średni słodki ziemniak jest bogatym źródłem witaminy A, dostarczającym 1096 mikrogramów tego składnika odżywczego. Zawiera również kilka innych niezbędnych składników odżywczych, w tym witaminę B-6, C, E, K, tiaminę, ryboflawinę, niacynę, kwas foliowy i kwas pantotenowy, a także liczne minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk, miedź, mangan i selen.