Jak powiedzieć, czy coś jest owocem czy warzywem?

Pytanie, czy coś jest owocem czy warzywem, nie zawsze ma jednoznaczną odpowiedź. Chociaż definicja owocu jest bardzo precyzyjna z botanicznego punktu widzenia, percepcja konsumenta, a nawet prawo nie zawsze wspiera fakty botaniczne lub definicje słownikowe. Z tego powodu zawsze musisz określić kontekst przy ustalaniu, czy coś jest owocem czy warzywem.

Wideo dnia

Krok 1

Dowiedz się, z której części rośliny pochodzi. Z botanicznego punktu widzenia warzywa pochodzą z wegetatywnej części rośliny, takiej jak korzeń, łodygi lub liście. Owoce pochodzą z jajnika rośliny.

Krok 2

Poszukaj nasion. Ponieważ jajnik rośliny na ogół zawiera nasiona, pokarmy, które mają nasiona, są uważane za owoce z botanicznego punktu widzenia. Obejmuje to pomidory, bakłażany, ogórki, a nawet zieloną fasolę.

Krok 3

Skosztuj tego. Jeśli przedmiot jest słodki, większość konsumentów wywnioskuje, że jest to owoc, a nie warzywo, nawet jeśli botanicy się z tym nie zgadzają.

Krok 4

Zastanów się, czy ludzie zazwyczaj jedzą jako część dania głównego czy przekąski. Konsumenci zazwyczaj spożywają warzywa w ramach posiłku, ale jedzą owoce jako przekąskę lub deser.

Krok 5

Sprawdź prawo. W 1893 r. Sąd Najwyższy Stanów Zjednoczonych orzekł, że pomidory powinny być prawnie sklasyfikowane jako warzywa w Stanach Zjednoczonych dla celów podatkowych, pomimo faktu, że jest to roślina warzywna. Sprawiedliwość Horace Gray oświadczył, że oparł swoje orzeczenie na "wspólnej mowie" i powszechnym przekonaniu, że opinia publiczna utrzymuje, że pomidor jest warzywem.