To czarna herbata lub zielona herbata bardziej skuteczna w przypadku utraty wagi?
Spisu treści:
Zielone i czarne herbaty zawierają związki co może nieco zwiększyć utratę wagi, a naukowcy muszą jeszcze przeprowadzić ważny test, który potwierdza wyraźnego zwycięzcę. Niezależnie od tego, co pijesz, najlepszym sposobem na utratę wagi jest rozsądna dieta i dużo ćwiczeń. Po wprowadzeniu tych kluczowych zmian stylu życia herbata może pomóc w poprawie wyników.
Wideo dnia
Herbata 101
Czarne i zielone herbaty są wytwarzane z liści rośliny Camellia sinensis, więc jedyna różnica polega na przetwarzaniu. Liście zielonej herbaty suszono na powietrzu, aby uschnąć, a następnie gotowano na parze lub na patelni. Liście czarnej herbaty są zwiędnięte, zwinięte i pozostawione do pełnego przefermentowania, po czym następuje wypalanie. Ten proces fermentacji zmniejsza poziom przeciwutleniaczy zwanych katechinami, które są związane z utratą wagi. Jednak czarna herbata ma wyższą zawartość kofeiny, co również pomaga kontrolować wagę.
Chudy na Catechins
Naukowcy przetestowali wpływ katechin na utratę wagi w badaniu opublikowanym w "Otyłości" w 2007 roku. Podczas badania jedna grupa badanych otrzymała zieloną herbatę z 583 miligramy katechin, podczas gdy druga grupa otrzymała zieloną herbatę z zaledwie 96 miligramami katechin. Pod koniec 12-tygodniowego badania grupa wysokokatechinowa straciła na wadze i tłuszczu, a także doświadczyła większego zmniejszenia obwodu talii. To wskazuje, że wyższe poziomy katechiny w obrębie tej samej odmiany herbaty są powiązane ze zwiększoną utratą wagi, ale niekoniecznie dowodzą, że zielona herbata jest bardziej skuteczna niż czarna herbata.
Znaczenie kofeiny
W badaniu opublikowanym w "American Journal of Clinical Nutrition" w 2006 roku badacze śledzili pacjentów przez 12 lat i analizowali ich spożycie kofeiny. Okazało się, że ci, którzy zwiększali spożycie kofeiny poprzez picie kawy lub herbaty, zwykle z czasem osiągali nieco mniejszą wagę niż ci, którzy zmniejszyli spożycie kofeiny. Nie jest jasne, czy kofeina przewyższa katechiny jako pomoc w zarządzaniu wagą, więc nawet przy tych odkryciach niemożliwe jest wręczenie czarnej herbaty koronie.
Bezpieczne picie
Kofeina w dużych dawkach może powodować rozstrój żołądka, niepokój, kołatanie serca i zawroty głowy, więc nierozsądne jest rozpoczynanie żarcia zielonej lub czarnej herbaty, aby utracić większą wagę. Zawartość kofeiny jest różna, ale jedna z głównych herbat czarnej marki zawiera 55 miligramów na porcję, a zielona herbata zawiera 35 miligramów kofeiny na porcję. Spożywanie 200-300 miligramów kofeiny dziennie uważane jest za umiarkowane, ale jeśli jesteś wrażliwy na kofeinę, możesz doświadczyć efektów ubocznych za dużo mniej.
