Lista pokarmów, które zawierają białko zwierzęce
Spisu treści:
- Wideo dnia
- Polegaj na piersi kurczaka
- Białka jaj są prawie idealne
- Nie zapomnij o białku w owocach morza
- Produkty mleczne dostarczają proteiny zwierzęce
Białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym do utrzymania beztłuszczowej masy mięśniowej i naprawy tkanek ciała. Kompletne lub wysokiej jakości białka w diecie dostarczają każdego aminokwasu lub bloków białkowych, które organizm potrzebuje do wytwarzania nowych białek. Źródła białka pochodzenia zwierzęcego są wysokiej jakości, a włączenie ich do diety może pomóc w zapewnieniu odpowiedniego spożycia aminokwasów i innych niezbędnych składników odżywczych.
Wideo dnia
Polegaj na piersi kurczaka
-> Pierś z kurczaka. Photo Credit: Elena_Danileiko / iStock / Getty ImagesBez skóry, kurczak z białym mięsem jest bogaty w białka zwierzęce, dostarczając 27 gramów białka na porcję 3 uncji. Pierś z indyka bez skóry jest również chudym źródłem białka zwierzęcego. Wybierz nieprzetworzoną pierś kurczaka i indyka zamiast plasterków delikatesowych, aby ograniczyć spożycie sodu i środków konserwujących, takich jak azotany. Spróbuj ugotować gulasz z kurczaka z warzywami lub dodaj pokrojoną w kostkę, gotowaną kurczaka lub pierś z indyka do sosu spaghetti, aby zwiększyć zawartość białka.
Białka jaj są prawie idealne
-> Białka jaj. Photo Credit: YelenaYemchuk / iStock / Getty ImagesBiałka w jajach są bardzo wysokiej jakości, ponieważ proporcje ich niezbędnych aminokwasów są niemal idealne dla potrzeb twojego organizmu. Jedno całe duże jajo zawiera 6. 3 gramy białka zwierzęcego, z 3,6 grama białka w bieli i 2,7 grama białka w żółtku. Biały jest beztłuszczowy i wolny od cholesterolu. Żółtko zawiera tłuszcze nasycone i cholesterol, ale dostarcza żelazo i witaminę D. Zrobić omlet w stylu greckim na śniadanie wysokobiałkowe, używając jajek, szpinaku, tymianku, oregano i niskotłuszczowego sera feta.
Nie zapomnij o białku w owocach morza
-> Owoce morza zawierają dużo białka. Źródło: molka / iStock / Getty ImagesRyby i skorupiaki dostarczają wysokiej jakości białko zwierzęce. 3-uncjowa porcja konserw z tuńczyka zawiera 22 gramy białka, a 3-uncyjna porcja gotowanego łososia dostarcza 19 gramów. Ryby i skorupiaki dostarczają kwasów tłuszczowych Omega-3 zdrowych dla serca i mają niską zawartość tłuszczu nasyconego cholesterolem. Zrób wysokobiałkową zupę z rybą i pomidorami lub dodaj ryby i skorupiaki do brązowego ryżu gotowanego z oliwą z oliwek, szafranem i papryką, aby stworzyć paellę z owoców morza.
Produkty mleczne dostarczają proteiny zwierzęce
-> Twaróg. Photo Credit: Eising / Photodisc / Getty ImagesKubek odtłuszczonego mleka dostarcza 8 gramów białka, uncja sera cheddar ma 7 gramów białka, pół szklanki beztłuszczowego twarogu ma 12 gramów białka i 6-uncjowy pojemnik z jogurtem greckim ma od 11 do 15 gramów białka.Produkty mleczne zapewniają również wapń, który jest niezbędnym minerałem do budowy i utrzymywania mocnych kości. Wypij szklankę mleka ze śniadaniem, dodaj niskotłuszczowy ser do swojej sałatki lub twarożku ze słonecznikiem i truskawkami na przekąskę wysokobiałkową.