Listy produktów, których należy unikać dla IBS
Spisu treści:
MedicalLexicon. Słownik medyczny com opisuje zespół jelita drażliwego lub IBS, jako "nieskoordynowane i nieskuteczne skurcze jelita grubego. "Według FamilyDoctor. org, ścięgna są zbyt twarde lub niewystarczająco twarde, powodując, że pokarm porusza się zbyt szybko lub zbyt wolno w jelitach. Same produkty spożywcze nie powodują IBS, ale mogą pogorszyć objawy. Aby powstrzymać ból i dyskomfort IBS, należy sprowadzić zwykłe pokarmy wyzwalające z diety.
Wideo dnia
Napoje
Według National Institutes of Health alkohol, napoje zawierające kofeinę i napoje gazowane często wywołują objawy IBS, takie jak ból lub dyskomfort w jamie brzusznej, biegunka i zaparcia.
Nabiał
Produkty mleczne, takie jak ser, mleko, lody i masło, mogą pogorszyć objawy IBS. Nawet dla tych, którzy nie są nietolerancyjni laktozy, według National Institutes of Health, produkty mleczne mogą powodować reakcje negatywne, takie jak ból brzucha, wzdęcia i uczucie dyskomfortu. Składniki mleczne, takie jak laktoza, tłuszcz mleczny, kazeina i serwatka mogą być problematyczne.
Czekolada
Tłuszcz i kofeina w twardej czekoladzie mogą powodować skurcze okrężnicy, powodując ból i dyskomfort. Według HelpForIBS. com, kakao w proszku może być lepiej tolerowane przez układ żołądkowo-jelitowy dla osób cierpiących na IBS, ponieważ nie zawiera tłuszczu. Substytut kakao w proszku dla twardej czekolady w przepisach.
Tłuszcze
Wszystkie tłuszcze stymulują skurcze okrężnicy, które mogą powodować bolesne skurcze brzucha. Według American College of Gastroenterology, osoby cierpiące na IBS powinny zastąpić wysokowłókniową żywność wysokotłuszczową i niskowłóknistą. Do pokarmów bogatych w tłuszcze należą mięso, skórka drobiowa, orzechy, awokado, tłuszcz piekarniczy, margaryna, masło, ser, śmietana, pełne mleko, oleje roślinne, potrawy głęboko smażone, wiele cukierków, lody i czekolada.
Cukry
Niektóre cukry i substytuty cukru mogą powodować skurcze brzuszne, wzdęcia, problemy z gazem i innymi jelitami. Lekarze z Centrum Medycznego University of Maryland zalecają unikanie rafinowanych węglowodanów, takich jak biały ryż, makarony, białe pieczywo i biała mąka, które zamieniają się w cukier w organizmie.Niektórzy ludzie mogą mieć problem z substytutami cukru, mannitolem i sorbitolem. Według szpitali i klinik University of Iowa fruktoza może być szczególnie problematyczna.
Drożdże i pleśnie
Jury nie sprawdza, czy drożdże powodują objawy IBS. Twoje ciało jest inne niż u kogokolwiek innego, więc możesz odkryć, że drożdże stanowią problem dla ciebie, ale nie dla innych z IBS. Badanie w wydaniu "Gut" z sierpnia 2005 r. Stwierdza, że jest mało prawdopodobne, aby drożdże wyzwalały IBS. Przerost drożdży lub candida mogą powodować objawy IBS. Wśród drożdżowych i pleśniowych potraw, których należy unikać, znajdują się drożdżowe pieczywo, wino, piwo, grzyby, sery i suszone owoce. Cukry i rafinowane węglowodany również dostarczają drożdży i mogą zaostrzyć IBS. Wydanie "BMC Gastroenterology" z 2012 roku wyjaśnia, że chociaż nie masz uczulenia na drożdże, możesz być na niego wrażliwy.
Pszenica i gluten
Niektórzy uważają, że unikanie pszenicy poprawia objawy IBS. Inni stwierdzają, że muszą wyeliminować wszystkie produkty zawierające gluten, w tym pszenicę, jęczmień, żyto, orkisz, a czasami owies. Jeśli zdecydujesz się na dietę bezglutenową, skorzystaj z diety celiakii. Ponieważ pszenica i gluten znajdują się w tak wielu produktach, ważne jest, aby czytać etykiety. Gluten i pszenica można znaleźć w zupach, kiełbasach, przetworzonych mięsach, mrożonych gotowych posiłkach i frytkach.
Owoce i warzywa
Według University of Pittsburgh Medical Center niektóre warzywa, takie jak owies, groch i fasola, a także świeże owoce, mają wysoką zawartość rozpuszczalnego błonnika i mogą podrażniać jelito, jeśli zostały dodane do diety zbyt szybko. Objawy to: gaz, wzdęcia, skurcze lub biegunka. Jeśli biegunka się utrzymuje, najpierw spróbuj gotowanych owoców i warzyw, zanim powoli wprowadzisz surowe produkty do swojej diety.
