Lista pokarmów bez żelaza w nich

Dobrze, że żelazo występuje w wielu produktach spożywczych - odżywki główną rolę w zapewnieniu komórkom tlenu niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania. Chociaż niewiele pokarmów jest całkowicie pozbawionych żelaza, tych, które mają tendencję do wysokiej zawartości tłuszczu lub wysoko przetworzone.

Wideo dnia

Oleje i tłuszcze

Ponieważ żelazo jest przenoszone przez białko, pokarmy, które otrzymują wszystkie swoje kalorie z tłuszczu, nie dostarczają składników odżywczych. Wszystkie oleje - w tym oleje z oliwek, warzyw, rzepaku, palmy, orzechów i ryb - nie zawierają żelaza. Masło, margaryna i imitacje pasty, majonez, skrócenie i smalec są również pozbawione żelaza.

Cukier i słodycze

Chociaż filiżanka wyrafinowanego cukru stołowego nie dostarcza śladowych ilości żelaza, opakowanie pojedynczej porcji zawiera 0 miligramów. Nie dostaniesz też żelaza ze sztucznych słodzików, takich jak aspartam. Cukierki toffi, toffi, żelki i inne cukierki o smaku owocowym, syrop czekoladowy i większość mieszanek budynianych i żelatynowych również nie zawierają żelaza.

Wybierz napoje

Sody klubowe, woda tonizująca, woda butelkowana i woda z kranu nie zawierają mierzalnej ilości żelaza, zgodnie z Departamentem Rolnictwa USA. Zwykła kawa parzona, parzona czarna herbata i niesłodzona herbata instant nie zapewniają zwykle żelaza. Destylowane napoje alkoholowe, takie jak wódka i whisky, są również uważane za wolne od żelaza.