Medyczne korzyści z oleju z kryla

Krill to krewetki morskie podobne do skorupiaków występujących we wszystkich oceanach świata. Komercyjne połowy kryla odbywają się głównie na Oceanie Południowym i na wodach wokół Japonii. Kryl został tradycyjnie zebrany do wykorzystania jako przynęta lub pasza dla hodowli ryb, jednak niewielki odsetek jest obecnie zbierany dla jego oleju. Dwa ważne składniki odżywcze znajdujące się w tym oleju to kwasy tłuszczowe omega-3 i astaksantyna

Wideo dnia

Omega-3

Olej z kryla, podobnie jak olej rybny, jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 kwas eikozapentaenowy, EPA i kwas dokozaheksaenowy, DHA. EPA i DHA są ważnymi składnikami strukturalnymi mózgu, nerwów i siatkówki i są prekursorami przeciwzapalnych substancji podobnych do hormonów. Jak opisali badacze EM Roth i WS Harris z University of Cincinnati, kwasy tłuszczowe omega-3 chronią przed chorobami serca - zalecają, aby osoby z chorobą wieńcową przyjmowały 1 g EPA i DHA codziennie, a osoby z wysokimi poziomami trójglicerydów we krwi powinny przyjmować 1 4 g dziennie.

Silne właściwości przeciwzapalne kwasów tłuszczowych omega-3 również sprawiają, że są one korzystnym składnikiem odżywczym dla osób cierpiących na schorzenia charakteryzujące się nadmiernym stanem zapalnym. Według R. Walla i współpracowników z Alimentary Pharmabiotic Center w Irlandii, pokarmy bogate w kwasy omega-3 mogą pomóc zmniejszyć ryzyko reumatoidalnego zapalenia stawów, zapalnej choroby jelit i raka.

Astaksantyna

Astaksantyna jest antyutleniaczem karotenoidowym, dzięki czemu chroni przed uszkodzeniami powodowanymi przez cząsteczki wolnych rodników. Według R. G. Fassetta i J. S. Coombesa, naukowców z University of Queensland w Australii, astaksantyna może zmniejszać stres oksydacyjny i stany zapalne, a tym samym chronić przed chorobą sercowo-naczyniową. Co więcej, Fassett i Coombes informują, że do lipca 2009 r. Wszystkie badania wykazały, że suplementacja diety astaksantyną nie wiąże się z żadnymi niekorzystnymi skutkami.

Dysmenorrhea

F. Sampalis i jego współpracownicy z University of Montreal w Kanadzie przeprowadzili badanie dotyczące skuteczności oleju z kryla w leczeniu zespołu napięcia przedmiesiączkowego i bolesnego miesiączkowania. Dysmenorrhaa charakteryzuje się ostrym bólem macicy podczas menstruacji. W badaniu tym 70 pacjentom z zespołem napięcia przedmiesiączkowego podawano olej z kryla lub olej z ryb przez trzy miesiące. Stwierdzono, że liczba środków przeciwbólowych stosowanych w bolesnym miesiączkowaniu w grupie oleju z kryla była niższa niż w grupie oleju z ryb. F. Sampalis i jego współpracownicy doszli do wniosku, że olej z kryla może znacznie zmniejszyć bolesne miesiączkowanie i emocjonalne objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Olej z kryla zmniejszył objawy lepiej niż olej rybny.