Soli i zimnych wrzodów

Opryszczki to swędzące, bolesne owrzodzenia wywołane zakażeniem jednym z dwóch rodzajów wirusa opryszczki pospolitej, zwykle typu 1. The National Institute Badanie Dental and Craniofacial Research szacuje, że co najmniej 45 do 80 procent Amerykanów zaraziło się wirusem, w większości przed 10 rokiem życia. Wiele zarażonych osób cierpi na powtarzające się napady opryszczki, chociaż częstotliwość często zmniejsza się po 35. roku życia. nie ma dowodów na to, że sól powoduje ostre obolałe ogniska, spożywanie słonych pokarmów podczas epidemii może opóźnić gojenie.

Wideo dnia

Historia

Sól składa się głównie z chlorku sodu, chociaż sól spożywcza jest zazwyczaj wzbogacana jodem i innymi składnikami, które zapobiegają zbrylaniu i ułatwiają nalewanie. The Salt Institute zauważa, że ​​sól była stosowana w historii jako składnik odżywczy, aromatyzujący i konserwujący. W medycynie sól została użyta do zahamowania wzrostu zarazków i zmniejszenia obrzęku w przypadku różnych dolegliwości, w tym problemów skórnych, takich jak opryszczka. Peng-Tzao-Kan-Mu, najstarsza znana publikacja na temat farmakologii, napisana prawie 5 000 lat temu, opisuje 40 zastosowań leczniczych soli.

Znaczenie

Kiedy sól wchodzi w kontakt z zimną wrzodą, kłuje ją. To kłucie może przyciągnąć uwagę człowieka na zimny ból, powodując, że podnoszą go lub kłują, często nieświadomie. Niektóre słone potrawy, takie jak precle, są przyprawiane grubymi kryształami soli. Kryształy te mogą zarysować i zniszczyć delikatne opryszczki, powodując podrażnienie w krótkim czasie i potencjalnie opóźniając gojenie w dłuższej perspektywie. Chociaż sól ma właściwości lecznicze w przypadku niektórych chorób, opryszczka zwykle leczy się sama.

Expert Insight

MedlinePlus, serwis informacyjny dla pacjentów, obsługiwany wspólnie przez National Library of Medicine i National Institutes of Health, zaleca, aby osoby z wszystkimi oparzeniami jamy ustnej, w tym opryszczką, unikały słony, ostre, gorące i zawierające cytrusy. American Academy of Pediatrics udziela tych samych porad, doradzając miękką, łagodną dietę z dużą ilością chłodnych, bezkwasowych napojów, aż objawy ustąpią. Jeśli chodzi o sól, USDA mówi, że Amerykanie konsumują około dwa razy tyle, ile potrzebują. Ograniczanie soli jest dobrym pomysłem, aby wspierać ogólny stan zdrowia, a nie tylko gojenie się bólu.

Rodzaje

Sól można podzielić na dwa rodzaje: sól kuchenna i sól w żywności. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) szacuje, że 75 procent soli spożywanych przez ludzi pochodzi z przetworzonej żywności, a nie z soli kuchennej. Przykłady słonych przetworzonych produktów spożywczych obejmują mrożone lub zapakowane kolacje, zupy w puszkach, produkty mięsne, w tym mięso i boczek, ser i wiele przekąsek, takich jak solone orzeszki ziemne, krakersy i precle.Sól kuchenna występuje również w różnych postaciach, w tym soli przyprawowych, soli morskiej, fleur de sel i innych odmian. Osoby z opryszczką powinny koncentrować się na świeżej i minimalnie przetworzonej żywności i unikać używania soli kuchennej.

Uwagi

Stosowanie balsamu do ust lub maści do jamy ustnej przed posiłkami może pomóc chronić opryszczkę przed wszelkimi środkami drażniącymi, a nie tylko solą. W przypadku zimnego uczucia dyskomfortu niezwiązanego z solą lub pożywieniem, MedlinePlus zaleca over-the-counter acetaminofen lub miejscowe produkty zawierające środki znieczulające. Spożywanie zdrowej diety bogatej w owoce i warzywa, uzyskanie wystarczającej ilości odpoczynku i ćwiczeń oraz stosowanie ochrony przeciwsłonecznej to inne zmiany w stylu życia, które mogą zmniejszyć częstość występowania i nasilenie opryszczki. Osoby, które często, ciężko lub długotrwale przebywają - dłużej niż dwa tygodnie - zimne obolałe ogniska, powinny zgłosić się do lekarza.