Jakie są korzyści zdrowotne z herbaty Osmanthus?

Herbata Osmanthus jest wytwarzana z rośliny kwitnącej osmanthus fragrans, pochodzącej z Chin. Szeroko spożywany w Azji, herbata osmantusowa jest mniej powszechna w Stanach Zjednoczonych. Jest on jednak łatwo dostępny w chińskich sklepach ze zdrową żywnością oraz w Internecie w postaci luźnych liści i torebek herbaty. Osmanthus jest znany z bogatego aromatu, który zdaniem zwolenników pomaga stłumić apetyt. Naukowcy wciąż określają, jakie składniki chemiczne osmantus zawierają i jakie mogą być potencjalne korzyści dla zdrowia.

Wideo dnia

Potencjalne tłumienie apetytu

Wdychanie pachnącego aromatu herbaty osmantusa może ograniczyć apetyt - mówią autorzy badania opublikowanego w 2013 roku w czasopiśmie Scientific Reports. W badaniu naukowcom udało się wykazać, że zapach osmantusa zmniejsza aktywność chemikaliów mózgowych, które pobudzają apetyt, takich jak neuropeptyd Y. Ponadto, zapach osmantusa zwiększa aktywność chemikaliów mózgowych, które zmniejszają apetyt. Wyniki sugerują, że aromat osmantusa wywiera łagodny efekt uspokajający i obniża motywację do jedzenia - wyjaśniają autorzy badania.

Bogate w witaminę B-3

Naukowcy z Chin ocenili substancje w kwiatach osmanthus fragrans i odkryli, że kwiaty są bogate w witaminę B-3 znaną jako niacynamid, zgodnie z artykuł opublikowany w styczniowym wydaniu magazynu Journal of Natural Medicines. Jest to mniej znana postać należąca do grupy witaminowej B, która ma inne działanie niż niacyna. Podobnie jak w przypadku wszystkich witamin z grupy B, B-3 pomaga organizmowi przekształcać węglowodany w energię. Jednak w przeciwieństwie do niacyny niacynamid może pomóc w ochronie komórek produkujących insulinę u osób z cukrzycą typu 1, ale potrzeba więcej badań, jak podaje University of Maryland Medical Center.

Bogate w przeciwutleniacze

Osmanthus jest bogaty w związki polifenolowe, które są substancjami występującymi w roślinach, które działają jako przeciwutleniacze. Polifenole, takie jak te w osmantusie, występują również w owocach i warzywach. Dane kliniczne sugerują, że dieta bogata w polipenole zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, zgodnie z przeglądem opublikowanym w listopadzie 2009 roku w czasopiśmie Oxidative Medicine and Cellular Longevity. Na przykład badania wskazują, że polifenole zmniejszają ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Polifenole są przypisywane korzyściom płynącym z czerwonego wina z serca.

Charakterystyka i jak to się robi

Herbata Osmanthus jest naturalnie pozbawiona kofeiny i składa się z suszonych złotych żółtych pąków kwiatowych. Luźny liść jest zwykle wytwarzany przez umieszczenie pączków w zaparzaczu i umieszczenie zaparzacza w kubku. Następnie wlać filiżankę wrzącej wody nad zaparzaczem, pozwalając pąkom na strome przez kilka minut przed wyjęciem zaparzacza.Herbata ma lekko słodki, maślany aromat i kwiecisty aromat. Często miesza się osmanthusa z oolongiem lub zieloną herbatą, ale można się nim również cieszyć samemu.