Czego należy unikać w diecie niskowęglowej

Dieta o niskiej zawartości wapnia może być stosowana w leczeniu hiperkalcemii, czyli obecności zbyt dużej ilości wapnia w krwioobiegu. Lekarz może przepisać dietę o niskiej zawartości wapnia jako dodatek do innego leczenia hiperkalcemii. Ponieważ wapń jest tak ważny w zapobieganiu kości i profilaktyce osteoporozy, nigdy nie należy stosować diety o niskiej zawartości wapnia bez zalecenia lekarza i nadzoru.

Wideo dnia

Hiperkalcemia

Hiperkalcemia jest zazwyczaj wtórna do innego rodzaju choroby, takiej jak nieprawidłowe działanie przytarczyc, nadczynność tarczycy, niewydolność nerek, niewydolność nadnerczy, choroby zapalne, nadmiar witaminy D spożycie i nadmierne spożycie mleka. Hiperkalcemia może prowadzić do zaniku mięśni i drgawek, problemów psychicznych i psychicznych, kamieni nerkowych i bólu kości. Jeśli podejrzewasz, że masz hiperkalcemię, porozmawiaj z lekarzem. Lekarz może przepisać dietę o niskiej zawartości wapnia w połączeniu z innymi metodami leczenia w celu leczenia hiperkalcemii.

Dieta o niskiej zawartości wapnia dla kamieni nerkowych

Powszechnie uważa się, że diety o niskiej zawartości wapnia będą traktować kamienie nerkowe, które są przede wszystkim wykonane ze szczawianu wapnia; jednak ostatnie badania wykazały, że obniżenie spożycia wapnia nie zapobiega ani nie rozpuszcza kamieni nerkowych. Kamienie nerkowe są poważnym stanem medycznym wymagającym interwencji lekarza. Nigdy nie wolno samoleczenia dietą o niskiej zawartości wapnia, chyba że lekarz zalecił lub nadzorował ją.

Produkty mleczne

Produkty mleczne są bogate w wapń. Wzbogacone produkty mleczne zawierają również wysoki poziom witaminy D, która zwiększa wchłanianie wapnia. Jeśli twój lekarz wprowadził Cię na dietę o niskiej zawartości wapnia, unikaj wszelkich produktów mlecznych, takich jak jogurt, ser, mleko, lody i kefir. Unikaj także przetworzonej żywności zawierającej duże ilości produktów mlecznych, takich jak sosy i zupy na bazie śmietany.

Wzbogacone produkty

Wiele produktów zostało wzmocnionych wapniem i witaminą D. Unikaj wzbogaconych wapniem produktów, takich jak sok pomarańczowy, płatki owsiane błyskawiczne, płatki śniadaniowe, wzbogacone wapniem pieczywo i mleko sojowe. Wiele produktów śniadaniowych zostało ufortyfikowanych, takich jak płatki śniadaniowe, mrożone gofry i soki. Przeczytaj uważnie etykiety, aby określić, czy żywność została wzbogacona w wapń.

Inne pokarmy bogate w wapń

Możesz unikać lub minimalizować wiele innych pokarmów bogatych w wapń. Do pokarmów bogatych w wapń należą: łosoś, tofu, sardynki, szpinak, brokuły, brukselka, fasola granatowa, bok choy, migdały, rabarbar, rzepa, nasiona sezamu, biała fasola, jarmuż, kukurydziane tortille, musztarda i ostrygi. Czytaj etykiety, aby określić poziom wapnia w przetworzonej żywności, jeśli chcesz zminimalizować ilość wapnia w swojej diecie. Jeśli bierzesz suplement multiwitaminowy, upewnij się, że nie zawiera wapnia jako jednego z jego składników.