Który jogurt ma najniższe węglowodany i cukry?

Kiedy liczą się węglowodany, łatwo potknąć się o paczkowane jedzenie - takie jak jogurt - które przelewają się w dużej ilości dodanego cukru. Najlepszym wyjściem podczas monitorowania spożycia węglowodanów jest wybór zwykłego, niesmaczonego jogurtu. Przeczytaj etykiety żywieniowe różnych marek, aby określić gram węglowodanów i cukru w ​​każdym pojemniku - a także białko, które chcesz zwiększyć w diecie niskowęglowodanowej.

Wideo dnia

Węglowodany Jogurt i cukier

Cukier to rodzaj węglowodanów, a wszystkie produkty mleczne i mleczne, w tym jogurt, zawierają naturalny cukier zwany laktozą. Kwota zależy od marki i rodzaju jogurtu. Najniższe ilości węglowodanów i cukru znajdziesz w zwykłych, niesłodzonych odmianach jogurtu.

Kubek jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu, ma 17 gramów węglowodanów, wszystkie z cukrów naturalnych; ta sama porcja niskotłuszczowego zwykłego greckiego jogurtu ma 10 gramów węglowodanów, z czego 9 gramów to cukier. Jeśli wybierzesz jogurt z pełnego mleka, 1 filiżanka porcji zawiera 11 gramów węglowodanów, podczas gdy filiżanka zwykłego jogurtu grejpfrutowego ma 10 gramów węglowodanów. W obydwu jogurtach z pełnego mleka wszystkie węglowodany pochodzą z cukru.

Chociaż może się wydawać, że jogurt o niskiej zawartości tłuszczu jest lepszy dla diety odchudzającej, niektóre badania sugerują inaczej. Badanie przeprowadzone przez ponad 1 500 mężczyzn w średnim wieku przez 12 lat wykazało, że ci, którzy spożywają pełnotłuste produkty mleczne zamiast mniej tłuszczu, mają mniejszą otyłość brzuszną - jeden z czynników ryzyka chorób serca. Wyniki opublikowano w Skandynawskim Dzienniku Podstawowej Opieki Zdrowotnej w 2013 roku.

Węglowodany i cukier w smakowym jogurcie

Jogurty smakowe są dużo wyższe w węglowodanach i cukrze. Kubek jogurtu greckiego o smaku truskawkowym zawiera 29 gramów węglowodanów. Jeśli odejmiesz zawartość włókien 2 gramów, dotrzesz do tego, co diety niskowęglowodanowe nazywają węglowodanami "sieciowymi"; nadal jest wysoka na 27 gramów, co jest również ilością cukru w ​​tej porcji. Jogurt o smaku waniliowym, którego spodziewałbyś się mieć mniej cukru, może faktycznie mieć więcej. Kubek jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu dostarcza 34 gramy węglowodanów, wszystkie z cukru. Nawet jogurt o smaku miodowym jest wyżej w łańcuchu węglowym i cukrowym, z 1 filiżanką popularnej marki zawierającej 34 gramy węglowodanów - znowu wszystko z cukru. Wybór jogurtu ze sztucznymi słodzikami powoduje spadek ilości cukru, ale ogólne węglowodany pozostają wysokie. Odmiana owocowa jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu, sztucznie słodzona, zawiera 46 gramów węglowodanów i 7 gramów cukru.

Jogurt i mrożony jogurt

Mrożony jogurt o smaku jest bogaty w węglowodany i cukier. Filiżanka waniliowej miękkiej serwatki przywróci Ci 35 gramów węglowodanów, wszystko z cukru, bez liczenia dodatków takich jak owoce czy posypki.A to oznacza, że ​​zatrzymujesz się przy filiżance - w samoobsługowych sklepach możesz faktycznie pomóc sobie w 12 uncji jogurtu, zarejestrowana dietetyczka Monica Reinagel znaleziona w nieformalnym śledztwie.

Jeśli wybierzesz sztucznie słodzone fro-yo, nadal będzie ono mieć wysoką zawartość węglowodanów. Na przykład filiżanka czekolady ma 33 gramy węglowodanów netto, z czego 23 pochodzi z cukru.

Korzystanie z jogurtu na diecie o niskiej zawartości węglowodanów

Zwykły jogurt to zdecydowanie najlepsza droga. Możesz ubrać swój zwykły jogurt w 2 łyżki slivered migdałów, które dodaje tylko 1 gram netto węglowodanów, lub pół szklanki świeżych malin czerwonych na 3 g.

Jeśli nie możesz żyć bez jogurtu smakowego, zmniejsz rozmiar porcji, aby zmniejszyć spożycie węglowodanów i cukru. Wiele popularnych marek jogurtu regularnego i greckiego ma obecnie rozmiar 5. 3- i 6 uncji. Jedna z dobrze znanych marek zawiera linię jogurtów o 100 kaloriach. Smak truskawkowo-bananowy ma 10 węglowodanów netto, z których 7 pochodzi z cukru, w 5-uncjowej porcji.

Jeśli trafisz na plateau utrata masy ciała na diecie niskowęglowodanowej, nałogiem może być nabiał - w tym jogurt - Andreas Eenfeldt, M. D., na swojej stronie internetowej DietDoctor. com. Spróbuj zmniejszyć zużycie, aby sprawdzić, czy zrestartujesz utratę wagi.