Cynk vs. witamina C

Łatwo myśleć o witaminach i minerałach w sposób abstrakcyjny - jako pudrowe związki w butelkach z pigułkami w aptece. W rzeczywistości substancje odżywcze, takie jak witamina C i cynk, są zaangażowane w każdy aspekt ludzkiej biologii. Zróżnicowana, bogata w składniki odżywcze dieta jest niezbędna do utrzymania dobrego stanu organizmu.

Wideo dnia

Składniki odżywcze w cynku

Cynk jest częstym składnikiem tabletek na gardło i leków na przeziębienie. Minerał znajduje się w żywności, takiej jak czerwone mięso, drób, fasola, orzechy i produkty pełnoziarniste, i odgrywa ważną rolę w twoim układzie odpornościowym, jak również w niezliczonych procesach metabolicznych. National Institutes of Health zaleca codzienne przyjmowanie cynku w ilości 11 miligramów dla mężczyzn i 8 miligramów dla kobiet. Zapotrzebowanie na cynku zwiększają ciąża i laktacja.

Substancje odżywcze w witaminie C

Podobnie jak cynk, witamina C odgrywa ważną rolę w układzie odpornościowym i jest istotną częścią procesu gojenia się ran. Witamina C bierze również udział w utrzymaniu zdrowych kości, zębów i chrząstki. W przeciwieństwie do cynku witamina C występuje w ciemnych liściach zieleni, pomidorach, zimowym squashie i papryce oraz w większości innych warzyw i owoców. Ponieważ witamina C rozpuszcza się w wodzie i pozostawia organizm z moczem, musisz stale uzupełniać swoje zapasy, jedząc dietę bogatą w witaminy. National Institutes of Health zaleca dzienne spożycie 75 miligramów dla kobiet i 90 miligramów dla mężczyzn.