Zamrożone krewetki kaloryczne

Krewetki, podobnie jak ich pełzający kuzyni, kraby i homary, osiągnęły uprzywilejowany status w wielu kuchniach świata. To nic dziwnego. Ich delikatny, łagodny smak dostarcza białka o niskiej zawartości kalorii i nasyconego tłuszczu i jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, informuje CholesterolCholesterol.

Wideo dnia

Kalorie

Krewetki różnią się wielkością i kaloriami. Mała krewetka gotowana na parze oferuje pięć kalorii, średnia ma sześć kalorii i duża krewetki ma siedem lub osiem kalorii, zgodnie z Fat Secret. 4-oz. porcja krewetki ma 120 kalorii.

Tłuszcz

Około jednej czwartej kalorii pochodzi z tłuszczu. 4-oz. porcja krewetki ma 6 g tłuszczu, zapewniając 8 procent dziennej wartości. Zapewnia 4% dziennej wartości nasyconego tłuszczu, według WolframAlpha.

Cholesterol

A 4 oz. podawanie krewetek zapewnia blisko 230 mg cholesterolu, dostarczając prawie 80 procent dziennego zalecanego limitu cholesterolu, według WolframAlpha.

Odżywianie

Ponad 80 procent kalorii w krewetkach pochodzi z białka, według Fatsecret. 4-oz. krewetki ma 22 g białka, co stanowi 46 procent dziennej wartości. Zapewnia 26 procent dziennej wartości witaminy B12 i ponad 160 procent dziennej wartości selenu i retinolu. Oferuje dalsze odżywianie, w tym żelazo, fosfor, cynk, witaminę E, wapń, magnez i tiaminę, według WolframAlpha.