Listy pokarmów, które zwiększają twoją krew dla ponad 50

Starzejący się dorośli ryzykują niedobór witamin i składników mineralnych, ponieważ zdolność organizmu do wchłaniania niektórych składników odżywczych maleje. Osoby powyżej 50. roku życia powinny zwracać szczególną uwagę na poziomy odżywcze w ich diecie, w szczególności na spożycie żelaza i witaminy B12. Potrzebujesz tych składników odżywczych dla zdrowych krwinek czerwonych, aby dostarczyć tlen do reszty komórek ciała. Metabolizm można ustabilizować, a niedokrwistość, zaburzenie żywieniowe, można uniknąć lub odwrócić poprzez spożywanie większej ilości pokarmów, których składniki odżywcze zwiększają liczbę krwinek.

Wideo dnia

Małże

Małpy dostarczają wysokich poziomów zarówno żelaza, jak i witaminy B12, dla kompleksowego podejścia do niedoborów żywieniowych. Trzy uncje. z konserw, surowych lub panierowanych i smażonych małży ma aż 700 procent B12 i 130 procent dziennych wartości żelaza lub DV, zgodnie z zaleceniami FDA.

Inne źródła owoców morza na wysokie żelazo i B12 to ostrygi, pstrągi, łosoś i plamiak. Dla osób po 50. roku życia, które muszą ograniczyć tłuszcz nasycony i cholesterol, źródła owoców morza stanowią doskonały wybór dla mięsa do budowania krwi.

Ufortyfikowany zbóż

Spełniaj 100 procent codziennych potrzeb związanych z żelazem i witaminą B12 z niektórymi wzmocnionymi zbożami. Producenci dodają do naturalnej zawartości żelaza większość zbóż owsianych, kukurydzianych, pszennych i ryżowych i wzbogacają wiele z nich różnymi witaminami z grupy B.

Sprawdź informacje o wartości odżywczej na opakowaniu, aby upewnić się, że B12 jest jednym z nich. Zgodnie z wytycznymi dietetycznymi USDA dla Amerykanów, krystaliczna postać witaminy dodawana do zbóż jest najbardziej dostępna dla osób po 50. roku życia z zaburzoną absorpcją składników odżywczych.

Jogurt

W przypadku produktów mlecznych, jogurt ma większe stężenie witamin i minerałów, co pomaga zwiększyć liczbę krwinek dzięki skondensowanej formie. National Institutes of Health, czyli NIH, donosi, że 1 szklanka zwykłego, beztłuszczowego jogurtu dodaje 25 procent witaminy B12 do twoich jadłospisów. Mleko i ser zawierają ten składnik odżywczy w mniejszym, ale wciąż znacznym zakresie.

Wołowina

Podczas gdy wątroba ma najwyższe zawartości żelaza i witaminy B12 w mięsie, jego wysoki poziom cholesterolu sprawia, że ​​jest ona mniej pożądana w diecie po 50. roku życia niż inne rodzaje wołowiny. Polędwica wołowa lub okrągła nadal stanowią 25 procent witaminy B12, zauważa NIH.

Cięcia te oferują również umiarkowane ilości żelaza, które łącznie stanowią mniej niż 20 procent wartości odżywczej wszystkich twoich składników odżywczych. Kurczak, jaja, wieprzowina i jagnię wszystko mają czynniki takie jak nadmierny cholesterol i tłuszcz, który, w połączeniu z ich niższymi poziomami witaminy i minerałów, nie usprawiedliwia ich selekcji w poprawianiu twojej krwi.