Kalorie w zupie Avgolemono

Zupa Avgolemono to tradycyjna grecka zupa o bogatym, cytrusowym smaku. Podaje się ją na ciepło lub na zimno, jako przystawkę i jako danie główne. Domowi kucharze i szefowie kuchni improwizują porcje i składniki, aby stworzyć wariacje na temat tego klasycznego, greckiego komfortowego jedzenia, więc dokładna liczba kalorii na porcję różni się w zależności od przepisu.

Wideo dnia

Składniki

Podstawowe składniki zupy avgolemono obejmują bulion z kurczaka, żółtka jaj, sok z cytryny i makaron orzo lub ryż, zgodnie z recepturami od CDKitchen. com i MarthaSteward. com. Wariacje obfitują, takie jak opisane w Bostonie. com i NYTimes. com, które sugerują w tym kostkę kurczaka, skórkę z cytryny, ubite białka i mielony koper.

Kalorie

Średnio 1 porcja zupy avgolemono ma 138 kalorii i dostarcza 16 g węglowodanów, zgodnie z MyFitnessPal. com.

Pozostałe wartości odżywcze

Jedna porcja do spożycia po 1 filiżance zawiera 3 g tłuszczu, w tym 1 g nasyconego tłuszczu, 1 g lub tłuszcz wielonienasycony i 68 mg cholesterolu, zgodnie z materiałem MyFitnessPal. com. Ma 1, 141 mg sodu. Zupa Avgolemono nie dostarcza pustych kalorii. Ma 316 mg potasu i 10 g białka.