Strony Skutki zmniejszenia cukru w diecie
Spisu treści:
Składniki odżywcze w jedzeniu służą jako paliwo dla twojego organizmu. Cukier wchłaniany do krwi działa jako źródło paliwa dla tkanek w twoim ciele, w tym w twoim mózgu, podczas gdy inne składniki odżywcze, takie jak białka, są przetwarzane, aby pomóc w tworzeniu ludzkich białek znajdujących się w każdej z twoich komórek. Zła dieta bogata w rafinowany cukier i przetworzone węglowodany może negatywnie wpłynąć na zdrowie, przy długotrwałym spożywaniu cukru związanego z chorobą, taką jak cukrzyca typu 2. Zmniejszenie spożycia cukru może mieć szereg skutków ubocznych dla twojego ciała i zdrowia.
Wideo dnia
Bardziej spójny cukier
Jednym pozytywnym skutkiem zmniejszenia spożycia cukru w diecie jest bardziej stały poziom cukru we krwi. Po zjedzeniu posiłku zawartość węglowodanów w żywności jest rozkładana, a cukier jest uwalniany do krwioobiegu. Po zjedzeniu posiłku o wysokiej zawartości przetworzonych cukrów, stężenie cukru we krwi skacze, co prowadzi do "wysokiego cukru", a następnie rozbija się, pozostawiając uczucie wyczerpania i głodu. W przeciwieństwie do tego, posiłek o niskiej zawartości cukrów lub przetworzonych węglowodanów rozkłada się znacznie wolniej, zapobiegając skokom poziomu cukru we krwi. Franklin Institute zaleca spożywanie posiłków o niskiej zawartości cukru i spożywanie węglowodanów wraz ze źródłami białka i błonnika, aby utrzymać stały poziom cukru.
Zmniejszone ryzyko insulinooporności
Innym skutkiem ubocznym redukcji cukru w diecie jest zmniejszone ryzyko rozwoju insulinooporności. Twoja trzustka, mały narząd znajdujący się w pobliżu wątroby, uwalnia wiele hormonów do krwioobiegu, a niektóre z nich kontrolują poziom cukru we krwi. Normalnie uwalnianie insuliny do krwiobiegu prowadzi do obniżenia poziomu cukru we krwi, co pozwala na utrzymanie poziomu cukru we krwi w zdrowym zakresie. Spożycie dużych ilości przetworzonych cukrów i węglowodanów w czasie może prowadzić do insulinooporności, stanu, który rozwija się, gdy insulina w krwioobiegu nie może już właściwie kontrolować poziomu cukru we krwi. National Diabetes Information Clearinghouse wskazuje, że po diecie o niskiej zawartości skoncentrowanego cukru w połączeniu z ćwiczeniami może pomóc w zapobieganiu lub leczeniu insulinooporności.
Zmęczenie
Podczas wycinania przetworzonego cukru z diety ma korzystne efekty uboczne, po diecie za niską zawartość węglowodanów i cukrów może mieć wpływ na poziom energii. Wiele diet o niskiej zawartości węglowodanów, takich jak dieta Atkinsa, pozwala na bardzo ograniczone spożywanie zdrowych cukrów, takich jak cukry naturalne występujące w owocach. W rezultacie, po diecie o niskiej zawartości węglowodanów przy niewielkim spożyciu cukru lub bez cukru, może dojść do obniżenia poziomu cukru we krwi lub hipoglikemii. Ten niski poziom cukru we krwi może prowadzić do szeregu objawów, w tym do zmęczenia, bólów głowy i trudności z koncentracją, informuje University of Maryland Medical Center. Możesz pomóc w zapobieganiu rozwojowi hipoglikemii, stosując dietę zawierającą pełne ziarna, owoce i warzywa jako źródło zdrowych węglowodanów i cukrów.
