Lista warzyw dla diety paleo
Spisu treści:
Dieta Paleo to dieta stworzona przez profesora Lorena Cordaina. Cordain uważa, że właściwą drogą do jedzenia jest naśladowanie sposobu, w jaki zjadali nasi przodkowie. Oznacza to trzymanie się żywności, która jest jak najbliższa ich naturalnemu stanowi i unikanie przetworzonej żywności. Mięso, orzechy, nasiona, owoce i warzywa są akceptowane w diecie Paleo. Ziarna nie są.
Wideo dnia
Zielone warzywa liściaste
Zielone warzywa liściaste są jednym z głównych źródeł składników odżywczych w diecie Paleo. Dozwolone są kapusta, sałata, kapusta, sałata, musztarda, karczoch, szpinak, boćwina i rukiew wodna.
Warzywa korzeniowe
W diecie paleo warzywa korzeniowe będą jednym z głównych źródeł węglowodanów. Większość warzyw korzeniowych jest dozwolona w diecie, w tym ziemniaki i wszystkie produkty ziemniaczane. Rzepy, brukiew, rzodkiewka, cebula, zielona cebula i marchew są również dobrym wyborem.
Warzywa skrobiowe
Chociaż dieta Paleo nie dopuszcza zbóż, możesz otrzymać węglowodany z skrobiowych warzyw, takich jak korzeń manioku, słodkie ziemniaki, ignam i maniok.
Pozostałe warzywa
Wiele innych warzyw jest akceptowanych w diecie Paleo. Obejmują one mniej powszechne opcje, takie jak wodorosty, mniszek lekarski, portulaka i kalarepa. Do częstszych wyborów należą grzyby, bakłażan, seler, szparagi, karczochy, kalafior i rzeżucha.
