Surowe ostrygi i biegunka

Surowe ostrygi mogą wprawić cię w dobry nastrój, ale jeśli nie będziesz ostrożny, mogą cię również umieścić w łazience. Jeśli cierpisz na biegunkę po zjedzeniu surowych ostryg, może to być wynikiem alergii na skorupiaki lub zatrucia pokarmowego, powodując, że przewód pokarmowy szybko pozbędzie się niepożądanej substancji. Biegunka jest stanem normalnym, który zwykle trwa kilka dni, ale w niektórych przypadkach może trwać dłużej, zgodnie z MedlinePlus. Biegunka może prowadzić do odwodnienia, a jeśli trwa, powinna być leczona pod nadzorem lekarza.

Wideo dnia

Alergia skorupiaków

Inicjatywa na rzecz alergii pokarmowej stwierdza, że ​​alergia na skorupiaki jest uważana za najczęstszą alergię pokarmową występującą u dorosłych. Alergię uważa się za chorobę przewlekłą, która jest nieuleczalna, ale możliwa do opanowania. Alergia na skorupiaki może powodować ciężką reakcję alergiczną lub anafilaksję. Podczas alergii na ostrygi twój układ odpornościowy nie rozpoznaje białek znalezionych w owocach morza i próbuje je zwalczać przeciwciałami i histaminami. Histamina prowadzi do stanu zapalnego w różnych tkankach miękkich w organizmie, które powodują obrzęk i podrażnienie.

Zatrucie pokarmowe

Zatrucie pokarmowe jest stanem, w którym przyjmujesz pokarm zawierający wirusy, toksyny, bakterie lub pasożyty, zgodnie z MedlinePlus. Kiedykolwiek jesz owoce morza w stanie surowym, jesteś narażony na większe ryzyko zatrucia pokarmowego. Objawy zatrucia pokarmowego zwykle rozwijają się od dwóch do sześciu godzin po zjedzeniu jedzenia, ale mogą opóźnić do następnego dnia.

Objawy

Oba stany spowodują objawy żołądka, takie jak nudności, wymioty, ból brzucha, skurcze brzucha, wzdęcia, gaz i biegunka. Podczas reakcji alergicznej na ostrygi, zwiększona histamina w jelitach powoduje ich puchnięcie i prowadzi do problemów trawiennych. Alergii na ostrygi będą towarzyszyć różne inne objawy, niezwiązane z przewodem pokarmowym. Należą do nich astma, wysypki skórne i przekrwienie błony śluzowej nosa, zgodnie z badaniami nad alergią pokarmową i edukacją.

Leczenie

Niewielkie objawy alergii można leczyć za pomocą leków przeciwhistaminowych, według FARE. Biegunka spowodowana zatruciem pokarmowym jest leczona z większym odpoczynkiem, piciem większej ilości płynów i unikaniem pewnych pokarmów. Pij wodę, sok i bulion zupy, ale unikaj używania soków z jabłek i gruszek, ponieważ mogą pogorszyć twój stan. Gdy twoja biegunka zacznie ustępować, włącz małe posiłki o słodkim jedzeniu, takie jak ryż, jajka, kurczaki i tosty. Unikaj spożywania tłustych potraw, wysoko sezonowanych pokarmów i produktów mlecznych, aż do momentu całkowitego ustąpienia biegunki.

Rozważanie

Biegunka z towarzyszącym obrzękiem twarzy, pokrzywką, dusznością, zamętem umysłowym i zawrotami głowy jest oznaką anafilaksji.Ekstremalne poziomy uwalnianej histaminy powodują, że organizm doznaje szoku i niepokoju, zgodnie z MedlinePlus. com.