Informacje o wartości odżywczej dla 1/2 szklanki bez opakowania Popcorn Nasion

Chociaż popcorn podawany w kinach i innych miejscach jest często bogaty w kalorie i tłuszcz, może mieć większą kontrolę nad wartością odżywczą tej przekąski, popping własne. Niepokryte jądra popcornu mają diametralnie różne informacje o wartościach odżywczych od popcornu w stylu filmowym, ponieważ mają niską zawartość tłuszczu i umiarkowanie niską kalorię.

Wideo dnia

Zawartość kalorii

LIVESTRONG. Narzędzie COM's MyPlate zwraca uwagę, że porcje po 2/1 filiżanek niezajętych popcornów zawierają 420 kcal. Ta ilość zapewnia 21 procent zalecanego dziennego spożycia 2 000 kalorii. Zgodnie z danymi o wydatkach na ćwiczenia z Kliniki Mayo, spalenie 420 kalorii zajęłoby prawie dwie godziny.

Zawartość tłuszczu

Niepokryte jądra kukurydzy są niskotłuszczowe, z 4,8 g tłuszczu ogółem w porcji 1/2 szklanki. Mniej niż 1 g tego tłuszczu pochodzi z tłuszczów nasyconych. Gotowanie ziaren za pomocą oleju doda jednak tłuszczu; 1-łyżka. podawanie oleju rzepakowego zawiera 14 g tłuszczu.

Zawartość węglowodanów

Większość kalorii w niezajętych popcornach pochodzi z węglowodanów. Kubek 1/2 filiżanki porcji nieopakowanych ziaren zawiera 84 g węglowodanów. Ta porcja jest bez cukru i dostarcza 16 g błonnika, substancji odżywczej, która może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu, zgodnie z Colorado State University. Uczelnia zaleca spożycie co najmniej 14 g błonnika na każde 1000 kalorii, które spożywasz. Jeśli stosujesz dietę o 2 000 kalorii, wynosi ona co najmniej 28 g.

Zawartość białka

Niepokryte jądra prażonej kukurydzy zawierają również białko. Pół szklanki tych ziaren dostarcza 12 g białka. Chociaż jest to mniej białka niż mięsa i owoce morza, to jest to więcej niż białko z innych przekąsek, takich jak chipsy ziemniaczane, które zawierają 2 g białka na 15 chipsów.

Zawartość witaminy i minerałów

Niepokryte ziarna popcornu nie są bogate w witaminy i minerały. Serwatka 1/2 szklanki zawiera 20 procent dziennego zalecanego spożycia żelaza, ale nie jest bogatym źródłem jakichkolwiek innych witamin i minerałów, według LIVESTRONG. COM MyPlate.