Korzyści zdrowotne na bazie soku z buraków
Spisu treści:
W opakowaniu z odżywkami wzmacniającymi zdrowie, nowy szpinak może być burakiem. Burak jest bogatym w składniki odżywcze warzywem korzennym dostępnym przez cały rok. Buraki czerwone są najczęstszą odmianą, ale można również spotkać złote buraki i białe i różowe buraki Chioggia.
Wideo dnia
Korzyści z ciśnienia krwi
Naukowcy doszli do wniosku, że picie soku z buraków obniża wysokie ciśnienie krwi w ciągu jednego dnia, wynika z badania opublikowanego w "Nadciśnienie" w 2010 r. Autorzy badania doszli do wniosku, że soki z buraków są równie skuteczne jako przyjmowanie leku na receptę w postaci azotanu w obniżaniu wysokiego ciśnienia krwi. Sok z buraków zawiera związek azotan, który jest odpowiedzialny za korzystne działanie soku z buraków. Poprawia przepływ krwi poprzez rozszerzanie naczyń krwionośnych i relaksację mięśni gładkich, co powoduje obniżenie ciśnienia krwi.
Brain Booster
Badanie przeprowadzone przez naukowców w 2010 r. W "Tlenku azotu: Biologia i chemia" wykazało, że gdy starsi uczestnicy pili sok z buraków, zwiększyli przepływ krwi do mózgu. Według naukowców, niektóre obszary mózgu otrzymują mniejszy przepływ krwi w miarę starzenia się. Mniejszy przepływ krwi oznacza mniej składników odżywczych i mniej tlenu, co powoduje spadek umysłowy.
Zwiększenie wytrzymałości
Badanie opublikowane w 2009 r. W "Journal of Applied Physiology" wykazało, że uczestnicy przejechali o 2% dłużej po wypiciu soku z buraków niż z placebo. Według BBC News zawartość azotanów może zmniejszyć ilość tlenu potrzebnego podczas ćwiczeń, co oszczędza energię.
Anemia-Attacker
Bogaty w składniki odżywcze sok z buraków zawiera duże ilości żelaza, które wiąże tlen z krwinkami czerwonymi i dostarcza organizmowi tlenu. Sok z buraków jest szczególnie korzystny jako lek na niedokrwistość u dzieci i młodzieży, według medycyny naturalnej H. K. Bakhru, autor książki "Foods That Heal."
