Wartości odżywcze w menu restauracji Texas Roadhouse

Texas Roadhouse to amerykański steakhouse z ponad 300 lokalizacjami w ponad 45 stanach USA, zgodnie ze swoją stroną internetową. Każda restauracja produkuje dania od podstaw. Niektóre z najbardziej popularnych produktów tego łańcucha to steki, żeberka, kurczak, chleb i bułki. Firma nie publikuje szczegółowych informacji o wartościach odżywczych dla swoich produktów, ale twierdzi, że zapewniała ograniczone informacje o wartości odżywczej.

Wideo dnia

Menu

Texas Roadhouse specjalizuje się w stekach, w tym polędwicy, ribeye, T-bone, strip i prime rib. Żeberka z kością, podawane z sosem barbecue i przyprawionym rondem, są drugą wizytówką restauracji. Dodatkowe opcje menu obejmują skrzydełka buffalo, krewetki, frytki serowe, chili, grillowany kurczak, sum, łosoś, hamburgery, bułki i piwo.

Fakty dotyczące odżywiania

Według oficjalnej strony internetowej Texas Roadhouse, restauracja oferowała ograniczone informacje o wartościach odżywczych, ale potem przestawiła się na oferowanie żadnej, po tym jak niektórzy klienci skarżyli się, że nie ma wystarczająco dużo szczegółów. Firma twierdzi również, że niektórzy klienci mieli przetestowane jedzenie i groziły postępowaniem prawnym, gdy wyniki różniły się od podanych wartości. Z ograniczonych informacji dostarczonych w przeszłości wiadomo, że cztery żebra z 1/3 zębatki z żeberek z grilla mają około 330 kalorii, 22 g tłuszczu i 10 g węglowodanów. Stek z polędwicy o masie 8 oz ma 880 kalorii, 72 g tłuszczu i 56 g białka, a bułka ma około 230 kalorii, 11 g tłuszczu, 340 mg sodu, 23 g węglowodanów, 2 g błonnika, 1 g cukru i 2 g białka.

Składniki

Wraz z odmową udostępnienia szczegółowych informacji o wartościach odżywczych, Texas Roadhouse nie podaje list składników dla swoich potraw. Firma twierdzi, że trudno to zrobić, ponieważ każda restauracja produkuje przedmioty od zera, więc standardowe informacje mogą być nieostrożne w przypadku, gdy możliwe są niewielkie różnice. Jeśli masz do czynienia z alergiami lub wrażliwością na jedzenie, firma zachęca Cię do rozmowy z serwerem w celu uzyskania szczegółowych informacji, abyś mógł podjąć świadomą decyzję w sprawie pozycji w menu.

Alternatywy

Texas Roadhouse jest daleka od jedynej opcji steakhouse na posiłki w Stanach Zjednoczonych. Chociaż nie każdy inny steakhouse dostarcza informacji żywieniowych na żądanie, wielu robi to, więc warto skontaktować się z innymi, jeśli masz konkretne względy dietetyczne. Inną alternatywą jest przygotowywanie posiłków inspirowanych steakhouse we własnej kuchni. Użyj licznika kalorii online i narzędzia żywieniowego, aby dodać sumę składników i podzielić przez liczbę porcji, aby uzyskać informacje o wartości odżywczej dla twoich potraw.

Rozważania

MyPyramid zachęca do wybierania całych, pożywnych pokarmów na posiłki w restauracji, ponieważ przygotowane potrawy często zawierają więcej kalorii, tłuszczu, cukru i sodu.Aby uzyskać najlepsze odżywianie i zdrowie, stwórz podstawę diety z zalecanych przez USDA pełnych ziaren, warzyw, chudego białka, owoców i beztłuszczowych produktów mlecznych.