Waga Punkty obserwatorów na ciasto marchewkowe

Kawałek marchewkowego tortu podany w typowej restauracji zawiera 1 550 kalorii i 24 gramów nasyconego tłuszczu. Ten rodzaj odpustu pozwoliłby ci na pozostawienie tylko kilku - jeśli w ogóle - punktów Weight Watchers na cały dzień. Przygotuj własne ciasto marchewkowe z gęstym, niskotłuszczowym i niskosłodzonym składnikiem odżywczym na poczęstunek, który zapewnia od 4 do 10 punktów Weight Watchers i może z łatwością zmieścić się w 49 tygodniowym dodatku PointsPlus.

Wideo dnia

Zastępcza owocówka dla oleju

Typowe przepisy na ciasto marchewkowe wymagają ponad 1 filiżanki oleju roślinnego. Na kubek, olej roślinny zawiera 1, 920 kalorii i 224 gramów tłuszczu. Zamieniając olej na taką samą ilość niesłodzonego jabłka, obniżysz tę ilość do 100 kalorii i bez dodatku tłuszczu. Będziesz także mógł używać mniej cukru, ponieważ mus jabłkowy jest naturalnie słodki. Ekspert od zdrowej żywności Nancy Fox sugeruje zastąpienie do trzech czwartych oleju, o które apeluje się w przepisie z ciasta marchewkowego z jabłkami za około 10 punktów Weight Watchers Plus za porcję.

Zwiększenie ilości włókien

Program Weight Watchers Program PointsPlus uwzględnia zawartość włókien w żywności podczas przypisywania punktów. Aby uzyskać wyższą, niskotłuszczową wersję ciasta marchewkowego z około 7 punktami Weight Watchers Plus w każdej porcji, program zaleca stosowanie mąki pełnoziarnistej wraz z mąką uniwersalną. Nie próbuj zastępować zwykłej mąki alternatywą z pełnego ziarna - sprawi, że ciasto marchewkowe będzie cięższe i gęstsze niż normalnie. Zamiast tego zamień nawet 50 procent mąki uniwersalnej na pełnoziarnistą mąkę z ciasta, aby uzyskać lżejszą teksturę z dodatkiem błonnika.

Pomiń jajka

Jajka są bogate w białko, witaminy i minerały, ale są również bogate w tłuszcze nasycone i cholesterol. Przepis na ciasto z marchwi wzywający do czterech całych jaj zawierałby 19 gramów tłuszczu, około 6 gramów tłuszczów nasyconych i 744 gramów cholesterolu. Używając substytutu jajka, zmniejszysz dodany tłuszcz i cholesterol do zera. Przepis na babeczki marchewkowe Weight Watchers, wołający o substytut jajka, mus jabłkowy, mieszanka biszkoptowo-kartonowych, niskotłuszczowa maślanka, rozdrobniona marchewka, ananas i pekan dostarcza około 5 punktów plusPoints na porcję.

Obniż tłuszcz w lukrze

Szaszłyki z sera śmietankowego tradycyjnie stosowane do marchwi na wierzchu mają wysoką zawartość tłuszczu. Zwykły ser śmietankowy ma prawie 10 gramów tłuszczu i ponad 5 gramów nasyconego tłuszczu w każdej uncji - około 2 łyżki stołowe - a produkty o obniżonej zawartości tłuszczu mają około 5 gramów tłuszczu i 3 gramy nasyconego tłuszczu, ale beztłuszczowy ser śmietankowy zawiera tylko ślad ilości jednego z nich. Spraw, aby krem ​​z sera marchwiowego kremował się z 50-50 mieszanki o zmniejszonej zawartości tłuszczu i beztłuszczowego sera śmietankowego na około 4 Weight Watchers PlusPoints w każdej porcji.