Najlepsze źródła białka dla kobiety w ciąży
Spisu treści:
Białko jest niezbędne w czasie ciąży, aby wspierać rozwój wzrostu komórek płodowych, rozwój mózgu i produkcję krwi. Podczas gdy białko jest ważne dla wszystkich kobiet w ciąży, wegetarianie i kobiety, którzy spożywają mało mięsa, powinni zwracać szczególną uwagę na spożycie białka w celu uzupełnienia białka pochodzącego ze źródeł zwierzęcych. American Pregnancy Association zaleca dwie lub więcej porcji białka dziennie, łącząc się w sumie z 75 do 100 gramów w czasie ciąży, które mogą być dostarczane z różnych produktów spożywczych.
Wideo dnia
Mięso i drób
Czerwone mięso i drób to źródła białka, które oferują różnorodność zdrowej diety ciążowej. W pełni ugotowane chude czerwone mięso, takie jak stek i mielony burger, mają niską zawartość tłuszczu, podczas gdy kurczak, indyk, wieprzowina i jagnięcina oferują również dużo białka. Dwie do trzech uncji gotowanego czerwonego mięsa lub drobiu zawiera jedną porcję białka.
Rośliny strączkowe
Fasola jest bogata w aminokwasy i białko potrzebne do produkcji komórek płodowych i może być łączona z innymi pokarmami bogatymi w białko w celu dodania odmiany odżywczej. Pół szklanki gotowanej fasolki nerkowca, fasolki szparagowej, czarnej fasoli, ciecierzycy lub innych rodzajów roślin strączkowych zapewniają jedną porcję korzystnego białka. Zmieszane z sałatkami, mięsem i zupami, rośliny strączkowe mogą stanowić białko podstawowe, a także w razie potrzeby zastępować porcje mięsne.
Orzechy
Mięso z orzechów jest bogate w białko i działa jak szybka przekąska lub można je łączyć z innymi produktami, aby dodać białko. Migdały, orzechy włoskie i orzeszki ziemne oferują białko w 1/3 filiżanki porcji, podczas gdy 2 łyżki masła orzechowego to jedna porcja białka. Orzechy można dodawać do sałatek i masła orzechowego do chleba pełnoziarnistego w celu dodania odżywiania i różnorodności.
Nabiał
Produkty mleczne bogate w białko występują w różnych postaciach, takich jak mleko, jogurt, ser i jajka. Dostępne są również produkty mleczne wzbogacone w kwasy tłuszczowe omega-3, które oferują dodatkowe składniki odżywcze do wzrostu i rozwoju płodu, a także białka.
Tofu i Soy
Tofu i inne produkty na bazie soi są również dobrym źródłem białka.Tofu jest uniwersalny i można go stosować na wiele różnych sposobów, aby dodać białko do diety ciążowej, np. W sałatkach, zupach i jako przystawkę. Jedna połówka kubka Tofu równa się jednej porcji. Dodatkowo produkty oparte na soi, takie jak makaron sojowy i edamame, są dobrym wyborem.
Suplementy z białkiem
Suplementy z białkiem są dostępne w postaci płynnej, na przykład w postaci marki bez recepty, która może pomóc w odżywieniu białek w razie potrzeby w czasie ciąży. Kobiety, które doświadczają porannej choroby lub innych chorób trawiennych, które odstrętują od normalnych nawyków żywieniowych, mogą rozważyć zastosowanie suplementów diety. Jednak suplementy najlepiej stosować pod nadzorem lekarza, aby zapewnić właściwe uzupełnienie z odpowiednią ilością białka.
