Detoxed My Diet w 3 dni i żyję, by opowiedzieć historię

Dzień 1

Doświadczenie: Obudziłem się pierwszego dnia detoxu i naprawiłem swoją zwykłą parną filiżankę kawy. Zgodnie z instrukcją zamiast mieszać pełne mleko i sztuczny słodzik, złapałem olej kokosowy z mojej łazienki - produkt, którego zwykle używam tylko po prysznicu - i dodałem łyżkę do kubka. Obróciłem go, aż całkowicie się stopił i upiłem łyk. Nie żartuję, to było absolutnie pyszne. Czuło się wypełnienie i smakowało lekko słodko, ale orzechowo. Przypomniało mi to Bulletproof, mieszankę kawy, masła i średniołańcuchowego oleju triglicerydowego (MCT), mającą na celu utrzymanie cię dłużej.

To będzie takie proste, Pomyślałem, wznosząc toast za moją porcję migdałów. Byłem pełen aż do lunchu, co nie jest niczym niezwykłym, ponieważ nie jem regularnie śniadania. Jednak po obiedzie mogłem myśleć tylko o jedzeniu paczki po opakowaniu gratisowego sera sznurkowego, który trzymamy w lodówce. Jest to sprzeczne z dwoma zasadami Fahada:brak zapakowanej żywności i tylko jedna porcja sera. (Miałem parmezan w mojej sałatce Cezara). Dotarłem do 16:00 opada tylko nieznacznie zdewastowany.

Wyjątkowy posiłek: Śniadanie. Mniam - już nigdy nie wrócę do mleka i Splendy. Przynieś olej kokosowy.

Dzień 2

Doświadczenie: Kiedy wspomniałem, że jestem frajerem na chińskie jedzenie na wynos, Fahad zmiksował moje ulubione dania: smażone pierogi, smażony ryż i naleśniki scallion. Ale powiedziała, że ​​jeśli kiedykolwiek naprawdę tego pragnę, mógłbym wymieszać azjatyckie frytki i trzymać się detoxu. Dość powiedzieć, że koniec drugiego dnia zostawił mi jonesing. „Zachowaj zdrowie”, powiedział Fahad, a jej głos zabrzmiał w mojej głowie, gdy przeglądałem menu online w moim ulubionym miejscu (M Greenpoint, dla tych, którzy mieszkają na Brooklynie). „Te warzywa są dobre dla wszystkiego, od układu odpornościowego po układ nerwowy, zdrowie oczu, skórę, trawienie, przeciwutleniacze i talię” - napisała Fahad na temat przepisu na frytki na swojej stronie internetowej.

„Upewnij się, że posypałeś nasiona sezamem zdrowymi tłuszczami i białkami, aby utrzymać mózg i mięśnie w dobrej kondycji”.

Obrałem i pokroiłem kabaczek, cukinię, brokuły, marchewkę, fasolkę szparagową i bakłażana i rzuciłem je z niskosodowym sosem sojowym i odrobiną oliwy z oliwek. Po pieczeniu, gotowaniu i smażeniu razem - cały proces trwał około 20 minut - usiadłem z posiłkiem i obserwowałem Prawdziwe gospodynie domowe z Beverly Hills. (Nie powiedziałem, że się poddam wszystko moje winne przyjemności.) Było wypełnione, smaczne i zaspokoiło moje chińskie pragnienie jedzenia aż do następnego ranka. (Mówiłem ci - chińskie jedzenie jest naprawdę ważną częścią mojego życia.)

Wyjątkowy posiłek: Moje podniecenie. Nie tylko po raz pierwszy gotuję dla siebie od dłuższego czasu - dłużej niż jestem gotów przyznać - ale też smakowało jak oszust.

Dzień 3

Doświadczenie: Po oddaniu się chińskiej kolacji na wynos, obudziłem się trzeciego dnia, czując się usatysfakcjonowany i wyraźnie mniej rozdęty. Słuchałem muzyki podczas przygotowywania kawy i oleju kokosowego i wyobrażałem sobie to to jest jak być jednym z nich zdrowi ludzie. Wrzuciłem nawet kilka odcinków i pozdrowienia od słońca, aby naprawdę doprowadzić punkt do domu. Po kilku godzinach w biurze zatrzymałem się na imprezie z okazji nadchodzącej książki Bobbi Browna, Beauty From the Inside Out, gdzie (wygodnie) siedzieliśmy omawiając zdrową żywność.

Wraz z rozmową nadeszła wspaniała miska jasnych, zdrowych smakołyków przygotowana przez Lily Kunin, kucharkę, trenerkę zdrowia i założycielkę Clean Food Dirty City. Zszokowałem wszystkie świeżo przygotowane, lokalne składniki, szczęśliwsze niż kiedykolwiek o mojej najnowszej zmianie stylu życia.

Wyjątkowy posiłek: Ręce w dół, miska soczewicy, awokado, kalafiora, squasha, romaine i arbuza Kunina - wszystko zwieńczone sosem tahini.

Ostateczne myśli

Moje ogólne jedzenie na wynos? Odtruwanie w zdrowy i zrównoważony sposób jest znacznie łatwiejsze niż się spodziewałem. Byłem pod wrażeniem, że musiałem jeść mniej (ogólnie i na pewno pod względem moich ulubionych smaków), aby to zrobić. Zanim zacząłem, Fahad powiedział mi: „Poczujesz się lżejszy, twoja twarz będzie wyglądać jaśniej (a twoja talia będzie trochę mniejsza), twoje poziomy energii będą lepsze, a ty powinieneś poprawić trawienie i spać. więcej składników odżywczych, witamin i minerałów niż przed spożyciem. ”

Skończyłam trzeci dzień, czując się szczupła, szczęśliwa i odpowiednio nawodniona. Moje dżinsy były obszerniejsze i chociaż nie martwiłam się o utratę wagi, wiedziałam, że tak. Moje podpuchnięte kręgi pod oczami poprawiły się, a skóra jarzyła się. Jak to dla natychmiastowej gratyfikacji? Po trzech udanych programach postanowiłem trzymać się tego przez trzy miesiące. To czas, który Fahad sugeruje, abyś złamał nawyk - i zaufaj mi, mam ich mnóstwo. „Z biegiem czasu nadal będą widoczne ulepszenia”, wyjaśnia Fahad.

„Ciało dobrze reaguje na konsekwencję - im bardziej jesteś konsekwentny w stosowaniu dobrych nawyków żywieniowych, tym lepsze będą wyniki”.

Zrozumiałem, jak dużo łatwiej był cały proces, ponieważ miałem Fahad jako mój system wsparcia. Zrobiła się dostępna dla nocnych tekstów, pytań menu i mnóstwa cennych rad. Poproś przyjaciela, aby przeszedł cały proces, abyś mógł się wzajemnie rozliczać, lub kliknij na stronę Fahada, aby uzyskać przepisy i pomocne informacje.

Jakie są twoje przemyślenia na temat detoksykacji? Czy możesz przeżyć na tym planie żywieniowym? Zgłaszaj uwagi w poniższych komentarzach i przeczytaj o sześciu rzeczach, których nigdy nie powinieneś robić dla zdrowego metabolizmu.