B12 i mleko

Witamina B-12 jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który wspomaga rozwój i funkcjonowanie układu nerwowego, pomaga w tworzeniu czerwonych ciałek krwi i pomaga w organizmie produkcja i funkcja różnych hormonów i biochemikaliów. Zalecany dodatek dietetyczny (RDA) witaminy B jest mierzony w mikrogramach lub tysięcznych miligramów. Mleko jest cennym źródłem witaminy B-12.

Wideo dnia

Codzienne potrzeby spotkania

RDA dla witaminy B-12 dla większości ludzi w wieku 14 lat i powyżej wynosi 2,4 mikrograma. Kobiety w ciąży powinny otrzymać 2,6 mikrograma dziennie, podczas gdy kobiety w okresie laktacji powinny spożywać 2,8 mikrograma dziennie. Dzieci w wieku od 1 roku do 3 lat potrzebują 0,9 mikrograma B-12; w 4 do 8, 1,2 mikrogramy; i od 9 do 13, 1,8 mikrogramów.

Zawartość B-12 w mleku

Jedna filiżanka pełnego mleka z 3,25% tłuszczu zawiera 1. 10 mikrogramów B-12; 1 szklanka 2-procentowego mleka zawiera 1,29 mikrograma B-12; 1 szklanka 1-procentowego mleka zawiera 1,15 mikrograma B-12; a 1 szklanka mleka beztłuszczowego zawiera 1,22 mikrograma B-12. Dwie filiżanki beztłuszczowego mleka dziennie wystarczą, aby zaspokoić większość potrzeb dorosłych B-12.