Korzyści czosnku i cynku
Spisu treści:
Czosnek, ostry członek rodziny liliowatych, a śladowy minerał cynkowy ma wiele terapeutycznych korzyści zdrowotnych. W rzeczywistości sam czosnek zawiera wysoki poziom cynku, a także inne pierwiastki śladowe, takie jak żelazo, wapń, mangan i selen. Podczas gdy możesz spożywać zarówno czosnek, jak i cynk w formie suplementu, dodanie ich do diety w postaci pełnych pokarmów może przynieść najbardziej dalekosiężne korzyści dla zdrowia. Cynk można znaleźć w różnych rodzajach mięs, takich jak wołowina, jagnięcina, wieprzowina, indyk, kurczak i łosoś, a także w produktach mlecznych, roślinach strączkowych i pełnoziarnistych. Skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem do regularnej diety dodatków czosnku lub cynku, aby uniknąć reakcji alergicznych lub innych działań niepożądanych.
Wideo dnia
Wzmocnienie odporności
Zarówno czosnek, jak i cynk mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy, chroniąc cię przed wszystkim, od zimna i grypy po infekcje bakteryjne, grzybicze i drożdżakowe. Shari Lieberman i Nancy Pauling Bruning, w "Prawdziwa książka o witaminach i minerałach: ostateczny przewodnik do projektowania programu osobistych suplementów", wyjaśnia, że cynk może przyczynić się do zdrowej produkcji przeciwciał, a także do zdrowego funkcjonowania śledziony, grasicy i limfie, z których wszystkie przyczyniają się do ochrony organizmu przed chorobą. Podobnie czosnek może pomóc twojemu organizmowi w zwalczaniu infekcji poprzez aktywację makrofagów, które są komórkami, które pochłaniają zarazki w twoim ciele. Phyllis A. Balch w "Recepcie na ziołolecznictwo" mówi, że czosnek aktywuje wiele kluczowych enzymów, które przyczyniają się do skutecznego działania przeciwbakteryjnego, przeciwwirusowego i przeciwgrzybiczego w organizmie.
Toksynowa obrona
Czosnek i cynk mogą chronić organizm na wiele sposobów przed działaniem toksyn środowiskowych. Lieberman i Bruning wyjaśniają, że cynk może chronić wątrobę przed zatruciami chemicznymi i może przyczynić się do produkcji przeciwutleniaczy, które są wykorzystywane przez twoje ciało do zwalczania wolnych od rodników wolnych rodników. Cynk może również pomóc w ochronie ciała przed nadmiernym narażeniem na ołów i kadm. W podobny sposób czosnek może pomóc chronić organizm przed utlenianiem i wolnymi rodnikami. Balch wyjaśnia, że "związki siarki i wodoru z czosnku są silnymi toksycznymi chelatorami metali ciężkich, wiążąc i usuwając metale poprzez wydaliny. "Czosnek wspiera również zdrowie wątroby, niszcząc czynniki rakotwórcze, takie jak te występujące w dymie tytoniowym, zanieczyszczeniu powietrza i pleśnią.
Zapobieganie chorobom
Zarówno czosnek, jak i cynk mogą pomóc w zapobieganiu wielu chorobom przewlekłym, w tym miażdżycy, cukrzycy i nowotworom. Lieberman i Bruning wyjaśniają, że cynk może pomóc w zapobieganiu cukrzycy, pełniąc kluczową rolę w produkcji enzymów niezbędnych do metabolizmu glukozy i może pomóc w poprawie poziomu insuliny, tym samym chroniąc organizm przed rozwojem insulinooporności.Czosnek, podobnie, może pomóc chronić organizm przed rozwojem chorób przewlekłych. Balch wyjaśnia, że czosnek może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi związany z cukrzycą poprzez stymulowanie i ochronę wydzielania insuliny przez organizm. Czosnek może również pomóc w ochronie przed miażdżycą i wysokim poziomem cholesterolu, spowalniając krzepnięcie krwi i przyczyniając się do obniżenia poziomu cholesterolu. Czosnek może nawet pomóc w ochronie przed rakiem piersi, okrężnicą, żołądkiem i innymi nowotworami, utrudniając tworzenie i proliferację nowotworu.
