Kalorie w świeżym serze Mozarella

Prawdopodobnie wielokrotnie jadłeś ser mozzarella. Jest to ser najczęściej używany na pizzę, w sałatce caprese lub na smażone paluszki serowe. International Dairy Foods Association szacuje, że w 2011 roku przeciętny Amerykanin spożywał ponad 11 funtów mozzarelli. Ze względu na duże zapotrzebowanie na ten ser można zazwyczaj znaleźć bułki i kulki ze świeżą mozzarellą w większości delikatesów w sklepie spożywczym. Pamiętaj, że mozzarella zawiera dużo kalorii, więc powinieneś obserwować swój rozmiar porcji i spożywać ten ser z umiarem.

Wideo dnia

Liczenie kalorii

W sklepie można znaleźć kilka odmian świeżej mozzarelli, w tym ser z pełnego lub częściowo odtłuszczonego mleka. W zależności od tego, który wybierzesz, liczba kalorii może być różna. Jedna uncja świeżej mozzarelli pełnego mleka ma 85 kalorii, 6. 29 gramów białka i 6. 34 gramów całkowitego tłuszczu. Ten sam rozmiar porcji mozzarelli z częściowo odtłuszczonego mleka ma 72 kalorie, 6. 88 gramów białka i 4,5 gramów całkowitego tłuszczu. Jeśli lubisz jeść świeżą mozzarellę, ale starasz się obserwować zarówno spożycie tłuszczu, jak i spożycie kalorii, decydujesz się na odstrzał częściowy.