Pokarmy, które powodują śmierdzące wzdęcia

Gaz jelitowy jest normalnym produktem ubocznym trawienia, ale nadmierny gaz może powodować głośne, śmierdzące wzdęcia, które mogą być zarówno niewygodne, jak i wręcz żenujący. Niektóre pokarmy mają tendencję do zwiększania poziomu gazów jelitowych, ale nie wszystkie z nich powodują cuchnące wzdęcia. Pokarmy, które produkują cuchnący gaz, zwykle zawierają dużo siarki, która wytwarza zapach podobny do zgniłych jaj. Produkty mleczne mogą również powodować śmierdzące wzdęcia, jeśli masz problemy z trawieniem, szczególnie te o wysokiej zawartości siarki. Unikanie problematycznych pokarmów może często pomóc w wyeliminowaniu problemu śmierdzących wzdęć, ale jeśli problem będzie się utrzymywał, może to być oznaką problemu trawiennego.

Wideo dnia

Gaz jelitowy

Gaz jelitowy jest normalnym produktem ubocznym bakterii rozkładających pokarm w przewodzie pokarmowym, chociaż może również występować, gdy za dużo wysysasz powietrze, na przykład gdy jesz zbyt szybko lub ssać twarde cukierki. Jeśli nagromadzenie się gazu jest nadmierne w jelicie grubym, co zwykle jest spowodowane bakteriami rozkładającymi pokarmy, często powoduje to wzdęcia - przepuszczanie gazu przez odbyt. Większość wzdęć składa się z bezwonnych oparów, które zawierają dwutlenek węgla, tlen, azot, wodór i czasami metan, zgodnie z Ohio State University Wexner Medical Center. Z drugiej strony żywność zawierająca siarkę powoduje, że bakterie w jelicie grubym uwalniają gazy, które wywołują cuchnące wzdęcia.

Żywność bogata w siarkę

Żywność zawierająca siarkę rozkładana jest przez bakterie w jelicie grubym i wytwarza siarkowodór, który jest odpowiedzialny za nieprzyjemny zapach. Żywność bogata w siarkę najczęściej kojarzona z paskudnie pachnącymi wzdęciami to jajka, mięso i kalafior. Warzywa kapustne, takie jak brokuły, kapusta, jarmuż, musztarda, collage i brukselka są również bogate w siarkę i mogą powodować śmierdzący gaz. Czosnek, chrzan i cebula są również bogate w siarkę.

Problemem są również produkty zawierające siarczyny, oparte na siarce środki konserwujące. Wina i suszone owoce są powszechnymi przykładami, ale wiele innych produktów żywnościowych jest konserwowanych za pomocą siarczynów lub je zawiera. Siarczyny są zwykle odnotowywane na etykietach żywności na liście składników, dlatego należy je uważnie przeczytać.

Produkty mleczne

Produkty mleczne - wytwarzane z mleka krowiego - mogą czasami powodować cuchnące wzdęcia, ponieważ wiele osób nie może odpowiednio trawić laktozy lub cukru mlecznego. Stan ten, znany jako nietolerancja laktozy, spowodowany jest brakiem odpowiedniego enzymu, laktazy, który rozkłada laktozę. Może to prowadzić do różnych objawów trawiennych, w tym do cuchnących wzdęć, szczególnie w przypadku produktów mlecznych, takich jak całe mleko krowie i niektóre sery zawierające siarkę.Według danych Ohio State University Wexner Medical Center, 30 milionów do 50 milionów ludzi w Stanach Zjednoczonych, zarówno dorosłych, jak i dzieci, nie toleruje laktozy.

Inne uwagi

Unikanie pokarmów bogatych w siarkę lub siarczyny może pomóc w zapobieganiu śmierdzącym wzdęciom, ale skonsultuj się z wykwalifikowanym lekarzem, zanim zrobisz to, aby zapewnić sobie odpowiednie substytuty, ponieważ wiele pokarmów zawierających siarkę zawiera również cenne składniki odżywcze.. Przyjmowanie prebiotyków lub probiotyków może być również korzystne, według Franka W. Jacksona, M. D. - tworzą one kwaśne środowisko, które utrudnia bakteriom, które produkują siarkowodór, aby dobrze się rozwijały. Jeśli cierpisz na nietolerancję laktozy, unikanie produktów mlecznych może być korzystne. Spożywanie produktów mlecznych oznaczonych jako wolne od laktozy lub zażywanie enzymu zawierającego laktazę może również pomóc w uniknięciu nieprzyjemnego zapachu w twoim ciele, chociaż produkty te w rzeczywistości nie pomogą w zawartości siarki. Jeśli podjęcie środków zapobiegawczych nie pomaga, skonsultuj się z wykwalifikowanym lekarzem, aby wykluczyć zaburzenia trawienia.