Zagrożenia związane z suplementacją beta-karotenem i paleniem
Spisu treści:
- Wideo dnia
- Palenie papierosów
- Beta-karoten w porównaniu do farmakologicznego beta-karotenu
- Narażenie na działanie azbestu
Beta-karoten to pomarańczowo-czerwony pigment występujący w żywności, takiej jak marchew, słodkie ziemniaki, dynie i szpinak. Jego właściwości antyoksydacyjne sprawiają, że jest atrakcyjnym suplementem, ponieważ aktywność tych związków w oczyszczaniu wolnych rodników sprawia, że są one użyteczne w leczeniu zwyrodnienia plamki oka, a także wielu chorób skóry i układu; beta-karoten może również zmniejszać ryzyko niektórych nowotworów. Jednakże, suplementy beta-karotenu są, ze względu na wyniki obserwacji przeprowadzonych w licznych badaniach na ludziach i zwierzętach, obecnie generalnie przeciwwskazane u palaczy, według MedlinePlus, publikacji National Institutes of Health.
Wideo dnia
Palenie papierosów
Przez wiele lat konsensus medyczny był taki, że dieta bogata w pokarmy bogate w beta-karoten, wysoki poziom beta-karotenu w surowicy, lub oba wiązały się ze zmniejszonym ryzykiem pewnych rodzajów raka, w szczególności raka płuc. Jednak badania interwencyjne z połowy lat 90. dotyczące suplementów beta-karotenu i palaczy wykazały zwiększone ryzyko raka płuc. Dalsze eksperymenty z udziałem fretek - które metabolizują karoten bardzo podobnie do sposobu, w jaki ludzie to robią - wykazały, że ekspozycja na dym tytoniowy i beta-karoten w dużych dawkach powodowały wyższe efekty podobne do nowotworów w tkance płucnej i że te ekspozycje łączyły się w celu wytworzenia bardziej wyraźnych efekty niż sam czynnik. Wydaje się, że przyczyną są obniżone poziomy genów supresorów nowotworów, a także większa ekspresja onkogenów lub "genów nowotworowych" u narażonych zwierząt, zgodnie z artykułem opublikowanym w 2002 r. W "Czystej i stosowanej chemii".
< ! - 2 ->Beta-karoten w porównaniu do farmakologicznego beta-karotenu
Ból z alfa-tokoferolu, profilaktyka raka beta-karotenu, przeprowadzony w Finlandii w latach 1985-1993, pokazał, że mężczyźni palący w wieku od 50 do 69 lat, którzy przyjmowali 20 mg beta-karoten dziennie miał 18-procentowy wzrost zachorowalności na raka płuc. Jednak dr Robert Russell i jego współpracownicy opisali w sierpniowym numerze "Czystej i stosowanej chemii", że podczas gdy farmakologiczne lub uzupełniające dawki beta-karotenu mają szkodliwy wpływ na tkankę płucną, to znaczy fizjologiczną - czyli poziom diety - dawki nie. Dlatego spożycie beta-karotenu samo w sobie nie wydaje się wyjaśniać zwiększonego ryzyka raka płuc, a w rzeczywistości ilość spożywana w normalnej diecie może być pod tym względem ochronna.
Narażenie na działanie azbestu
Stwierdzono, że narażenie na azbest i palenie papierosów zwiększa ryzyko raka płuc, oraz, jak opisał dr Peter Lee w wydaniu z lipca 2002 r. "Praca zawodowa i Medycyna Środowiskowa "narażenie na działanie azbestu zwielokrotnia działanie rakotwórcze u palaczy.Ponadto, jak wyjaśnia dr Gary Goodman w wydaniu "Journal of the National Cancer Institute" z grudnia 2004 r., Stwierdzono, że suplementacja beta-karotenem zwiększa ryzyko raka płuc u osób z ekspozycją na azbest w miejscu pracy. Podsumowując, sugeruje to, że przyjmowanie suplementacji beta-karotenem jest szczególnie przeciwwskazane u palaczy z historią narażenia na działanie azbestu.
