ŻYwności o wysokiej wartości odżywczej

Nie jest tajemnicą, że to, co jesz, wpływa na twoje zdrowie. Jeśli chcesz zmaksymalizować wartość odżywczą każdego podjadanego kąska, dodaj pokarmy o wysokiej gęstości składników odżywczych, co oznacza pokarmy, które dostarczają wielu niezbędnych składników odżywczych w niewielkiej ilości kalorii. Większość pracowników służby zdrowia zgadza się, że pożywne pokarmy powinny być w centrum diety. W skrócie oznacza to zwiększenie spożycia owoców i warzyw, pełnych ziaren, chudych źródeł białka i niskotłuszczowych produktów mlecznych.

Wideo dnia

Super pożywne owoce i warzywa

->

Warzywa i owoce na targu rolnym Źródło zdjęcia: Baloncici / iStock / Getty Images

Owoce i warzywa to najbogatsza pożywka. Mają niską zawartość kalorii i tłuszczu oraz bogate w błonnik, potas, witaminy A i C oraz kwas foliowy. Owoce i warzywa są również bogate w fitochemikalia, które są składnikami odżywczymi, które oferują szereg korzyści dla organizmu, w tym zwiększoną odporność, zdrowie oczu i skóry oraz ochronę przed rakiem i chorobami serca. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zaleca załadowanie połowy twojej płyty z owoców i warzyw.

Ogólnie całe ziarna

->

Zbierające się pola pszenicy Photo Credit: Steve Mcsweeny / iStock / Getty Images

Całe ziarna, jak owoce i warzywa, są naturalnie bogate w błonnik, witaminy, minerały, zdrowe tłuszcze i substancje fitochemiczne. MyPlate USDA. strona gov zaleca, abyś co najmniej połowę porcji zboża miał do spożycia. Włączenie większej ilości pełnych ziaren do twojej diety nie tylko poprawia jakość odżywiania twojej diety, ale także może zmniejszyć twoje ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2 i raka. Włókno w pełnych ziarnach pomaga również zapobiegać zaparciom i pomaga chronić przed chorobą uchyłkową.

Zachowajcie Lean, Protein

->

Różne owoce morza na lodzie Photo Credit: HABAKUKKOLO / iStock / Getty Images

Ludzki organizm potrzebuje białka do wzrostu, rozwoju i naprawy komórek. Pokarmy bogate w białko zapewniają również żelazo, witaminy z grupy B, witaminę E, cynk i magnez. Składniki białkowe o dużej zawartości składników odżywczych to chude mięso, drób, owoce morza, jaja, fasola, groch, orzechy i nasiona. Większość Amerykanów zaspokaja zapotrzebowanie na białko, jedząc wołowinę, drób i jajka, zgodnie z danymi USDA. Aby zróżnicować spożycie składników odżywczych z pokarmów bogatych w białko, ważne jest spożywanie białka z różnych źródeł. Spróbuj zmieszać to z owocami morza, fasolą, grochem, orzechami i nasionami. Owoce morza, orzechy i nasiona zawierają składniki odżywcze, które chronią Twoje serce i zmniejszają ryzyko chorób serca.

Beztłuszczowa lub beztłuszczowa nabiału

->

Młoda dziewczyna używająca słomki do picia szklanki mleka. Photo Credit: Antonio_Diaz / iStock / Getty Images

Być może już wiesz, że wapń wymaga mocnych kości, ale jest również potrzebny do przekazywania nerwów, skurcze mięśni oraz zwężenie i poszerzenie naczyń krwionośnych.Niskotłuszczowe i beztłuszczowe produkty mleczne są dobrym źródłem wapnia, a także dostarczają witaminę D, białko i potas bez całego tłuszczów nasyconych i kalorii, co sprawia, że ​​są one bogatym w składniki odżywcze wyborem. Włączenie do diety niskotłuszczowego i beztłuszczowego mleka nie tylko poprawia zdrowie kości, ale może również obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2.