Jak zrobić koktajle proteinowe z surowymi jajkami
Spisu treści:
Jeśli lubisz smak surowego białka shake przed lub po treningu, to ważne jest, aby zrozumieć zagrożenia dla zdrowia związane z jedzeniem surowych jaj. Centrum Kontroli i Prewencji Chorób informuje, że spożywanie niegotowanych jajek naraża osobę na ryzyko nabycia salmonelli. Spowodowane przez bakterie enteritidis salmonelli, salmonella jest związana z ciężkimi chorobami przewodu pokarmowego, które mogą okazać się śmiertelne, jeśli nie zostaną zajęte wcześniej. Na szczęście nie oznacza to, że musisz porzucić swój ulubiony napój zdrowotny; zamiast tego wybierz zdrowszą wersję jajka.
Wideo dnia
Krok 1
Umieść 1/3 szklanki jogurtu bez tłuszczu w blenderze. Dodaj 1/4 szklanki świeżych lub konserwowanych owoców do jogurtu w blenderze.
Krok 2
Wlać 1/2 szklanki pasteryzowanych surowych jaj do blendera. Podobnie jak jaja surowe, jaja pasteryzowane są niegotowane. Jednak pasteryzacja sterylizuje jaja i usuwa niebezpieczne bakterie.
Krok 3
Mieszaj mieszaninę przez 15 do 20 sekund, aż będzie gładka. Wlać shake proteinowy do kubka i natychmiast wypić.
Rzeczy, które będą potrzebne
- 1/3 szklanki jogurtu bez tłuszczu
- Blender
- 1/4 szklanki świeżego lub konserwowego owocu
- 1/2 szklanki jaj pasteryzowanych
Porady
- Użyj smaku lub niesmakowany jogurt do koktajli z białkiem surowym. Trzy łyżki pasteryzowanych białek jaj są równe jednemu całemu surowemu jajku.
Ostrzeżenia
- Jeśli nie skończysz shake'u białkowego, nie zostawiaj go na ladzie na później. Podobnie jak każdy produkt jajeczny, surowe jajka pasteryzowane wymagają chłodzenia.
