Dieta Kilojoula

Australijczycy, podobnie jak ludzie w wielu rozwiniętych krajach, stają się coraz grubsi. W pierwszym w historii krajowym badaniu dotyczącym otyłości naukowcy z Deakin University i The Cancer Council odkryli, że żadna grupa Australijczyków nie była odporna na wzrost masy ciała i że młodsze kobiety były dwa razy bardziej narażone niż starsze kobiety na przyrost masy ciała, wynika z badania, opublikowane w 2003 r. w "Public Health Nutrition. "Jeśli chcesz zmienić statystyki dotyczące masy ciała, pomocne może się okazać rozpoczęcie diety niskokalorycznej.

Wideo dnia

Pomiar kilodżuli

Kilodżul to metryczna jednostka energii w taki sam sposób, w jaki kilometr jest metryczną jednostką odległości. Jeden kilodżul to około 4 kalorii. Jeśli jesteś kobietą, która chce umiarkowanie ograniczyć spożycie energii, aby schudnąć, dieta 5 000 lub 7 600 kilodżul może być odpowiednia dla Ciebie. Jeśli szukasz informacji na temat diety nie mierzonej w kilodżulach, menu na dietę o wadze 1 500 kalorii będzie odpowiednikiem diety dla 6 000 kilodżul.

Przykładowe menu

Przykładowe menu dla diety 5000-kilodżulowej może obejmować śniadanie składające się z pół grejpfruta, pełnoziarnistych płatków zbożowych z jogurtem, tostem i odtłuszczonym mlekiem; w porze lunchu kanapka z kurczakiem z musztardą, pomidorem i sałatą, podawana z odtłuszczonym mlekiem i marchewkami, a na kolację 60 g stek ze średnim ziemniakiem, zieloną fasolą i ogórkami. Ktoś, kto podąża za dietą o wadze 7 600 kilodżuli, mógł zjeść więcej owoców i warzyw, większą porcję mięsa - 90 g - na kolacji i zawierał majonez na kanapce. Można przekąsić owoce, ciastka pszenne i chleb z masłem orzechowym.

Jedz prawidłowo, nie częściej

Michelle Palmer, australijska dietetyk, powiedziała, że ​​nie ma znaczenia, czy jesz dwa, czy sześć posiłków dziennie, aby schudnąć i że częste jedzenie może prowadzić do kiepskie przekąski. W wywiadzie dla "Herald Sun", Palmer mówi, że jej doświadczenie nie potwierdziło aktualnej mądrości, że nawyk pobudzania metabolizmu do zjedzenia sześciu posiłków dziennie prowadzi do większej utraty wagi. Przekąska, jeśli dokonujesz zdrowych wyborów, jest w porządku. Cztery jabłka i jedna kostka czekolady o pojemności 60 g zawierają taką samą liczbę kilodżuli, jak zauważa Palmer, a jedna porcja chipsów ziemniaczanych ma tyle kilodżuli co 9 filiżanek popcornu z powietrzem.

Wytyczne dla dietetyków

Stowarzyszenie Dietetyków z Australii zaleca, aby każda dieta odchudzająca zawierała dużo owoców, warzyw i roślin strączkowych - fasoli nerek, ciecierzycy, czarnej fasoli, groszku, fasoli lima. DAA sugeruje również spożywanie dużej ilości pełnoziarnistych pieczywa, ryżu i płatków zbożowych, chudego mięsa lub mięsa, niskotłuszczowych produktów mlecznych lub alternatyw, takich jak wzbogacone mleko sojowe i ryżowe. Według stowarzyszenia, należy pić dużo wody, ograniczyć spożycie alkoholu i uważać na produkty zawierające sól, cukier i tłuszcz.

Wprowadzaj małe zmiany

Susie Burrell, dietetyczka, która pisze kolumnę do australijskiego "Sunday Telegraph", mówi, że niewielkie zmiany w diecie doprowadzą do największych rezultatów. Mówi, że zmiany w nawykach żywieniowych w ciągu ostatnich 20 lat - na przykład jedzenie przekąsek zamiast owocu i filiżanka herbaty w środku popołudnia - sprawiły, że Australijczycy są ciężsi. Trend można również odwrócić, przyjmując proste środki krojące, takie jak stosowanie niskotłuszczowych produktów mlecznych, zmniejszanie spożycia czerwonego mięsa i używanie kostek cukru. Dzięki diecie można zaoszczędzić 800 kilodżuli dziennie, jeśli zjesz kawałek stek wielkości dłoni, a nie wystarczająco duży, by zakryć dłoń. Zaoszczędzisz około 20 kilodżuli za każdym razem, gdy użyjesz kostki cukru zamiast łyżeczki cukru w ​​kawie lub herbacie.