Papadums Informacje o wartości odżywczej

Papadums są typem flatbread powszechnym w Indiach. Restauracje serwują je jako przekąski lub przekąski i często jesz papadums z różnymi dodatkami. Zwykle pijesz papadum, aby były kruche, ale możesz też owijać większe, nie opieczone papadums wokół nadzienia z mięsa i warzyw. Papadums są zazwyczaj bogate w skrobię, podobnie jak większość rodzajów chleba.

Wideo dnia

Informacje o podawaniu

Odżywcza zawartość papadums nie różni się znacząco w zależności od marki lub producenta. Podstawowym czynnikiem decydującym o odżywieniu w papadum jest jego wielkość. Informacja ta zakłada typową papadum o średnicy około 4 cali i masie około 1 oz.

Kalorie

Papadum zawiera w sumie 30 kalorii, zgodnie z Myfitnesspal. com. Tłuszcz zawiera 18 kalorii, węglowodany 8 kalorii, a pozostałe 4 kalorie. Papadums zapewniają 1. 5 procent dziennej wartości kalorii, przyjmując standardową dzienną dietę 2 000 kalorii.

Węglowodany

Papadums mają łącznie 2 g węglowodanów, co stanowi mniej niż 1 procent dziennej wartości węglowodanów. Ta całkowita zawartość składa się wyłącznie ze skrobi, ponieważ papadums nie zawierają cukru ani błonnika pokarmowego.

Tłuszcz i białko

Typowy papadum zawiera 2 g całkowitego tłuszczu, co stanowi około 3 procent dziennej wartości tłuszczu. Ta zawartość tłuszczu składa się wyłącznie z tłuszczów nienasyconych, ponieważ papadumy nie zawierają tłuszczów nasyconych ani tłuszczów trans. Papadums również nie zawierają żadnego cholesterolu. Zawartość białka w papadum wynosi 1 g lub 2 procent dziennej wartości białka.

Witaminy i minerały

Każda papadum zawiera 125 mg sodu. Dzienna wartość sodu wynosi 2, 300 mg, więc papadum ma około 5 3 procent dziennej wartości sodu. Papadums nie zawierają witaminy A, witaminy C, wapnia, żelaza ani potasu.