Choroby i Warunki < Sól i Wina

Jeśli masz zbyt dużo soli w diecie, to nadmiar sodu nie spowoduje uszkodzenia wątroby, wynika z National Library of Medicine. Ale jeśli masz uszkodzenie wątroby z innego powodu - być może z wirusa, takiego jak zapalenie wątroby lub uszkodzenie spowodowane nadmiernym spożyciem alkoholu - lekarz może poprosić cię o ograniczenie spożycia sodu, aby zmniejszyć stres związany z wątrobą.

Wideo dnia

Znaczenie

Bez soli w diecie organizm nie jest w stanie utrzymać właściwej równowagi płynów, zgodnie z amerykańską Administracją Żywności i Leków. Jednak większość Amerykanów zużywa o wiele więcej soli niż to konieczne. Zalecane dzienne spożycie sodu dla dorosłych dla dorosłych wynosi około łyżeczki dziennie lub 2, 300 mg. Starsi dorośli i osoby z nadciśnieniem lub wysokim ciśnieniem krwi potrzebują jeszcze mniej - być może około 1 500 mg dziennie. Jeśli masz uszkodzenie wątroby, to prawdopodobnie twój lekarz poprosi cię o zmniejszenie spożycia sodu do 1, 500 mg lub mniej.

Efekty

Twoja wątroba pomaga przetwarzać płyny, które spożywasz, zgodnie z University of Maryland Medical Center lub UMMC. Ponieważ zatrzymujesz więcej wody, gdy jesz więcej soli, będziesz pił więcej wody i zatrzymasz więcej wody - a to zwiększa stres na uszkodzonej wątrobie. W przypadku uszkodzenia wątroby może wystąpić obrzęk spowodowany zatrzymaniem wody.

Funkcja

Lekarz poinformuje pacjenta, ile soli można bezpiecznie spożywać wraz z uszkodzoną wątrobą. Aby trzymać się tej ilości, musisz wiedzieć, gdzie pojawia się sól w diecie. Sól kuchenna dodawana do gotowania lub podczas jedzenia stanowi jedynie do 10 procent wszystkich dietetycznych soli, zgodnie z FDA. Prawie cała reszta pochodzi z przetworzonej żywności z dodatkiem soli lub z produktów spożywczych w restauracjach.

Zapobieganie / Rozwiązanie

Aby zastosować dietę niskosodową w celu uszkodzenia wątroby, musisz nauczyć się uważnie czytać etykiety żywności, aby znaleźć ukrytą sól, zgodnie z Centrum Medycznym Ohio State University. Żywność o wysokiej zawartości sodu ma więcej niż 300 mg soli na porcję i należy unikać tych produktów. Jeśli będziesz trzymać się świeżych owoców, warzyw i mięsa bez dodanych składników, zamiast przetworzonej żywności, powinieneś być w stanie trzymać się swoich celów sodu.

Rozważania

W ramach diety dotyczącej uszkodzenia wątroby lekarz prawdopodobnie poprosi o ograniczenie białka i sodu, zgodnie z University of Maryland Medical Center lub UMMC. Jeśli podążysz za wskazówkami lekarza dotyczącymi sodu, ale nadal będziesz zatrzymywał wodę lub wykazywał niezwykłe pragnienie, porozmawiaj z lekarzem na temat potencjalnej zmiany swoich dietetycznych celów.