Informacje o wartości odżywczej spiruliny
Spisu treści:
- Wideo dnia
- Podział kalorii i makroskładników
- Zawartość minerałów
- Zawartość witaminy
- Uwagi i środki ostrożności
Jako różnorodność glonów, często sprzedawanych w postaci proszku lub w kapsułkach jako suplement diety lub diety, spirulina ma miejsce w większości świadome diety. Jest to związane z szeregiem potencjalnych korzyści zdrowotnych, w tym niższym ryzykiem raka jamy ustnej i zwiększonej odporności. Badania naukowe wspierające korzyści zdrowotne spiruliny nie dały jeszcze rady z reputacją zwalczającą choroby - potrzeba więcej badań, aby dowiedzieć się, jak to działa, ostrzega Centrum Medyczne University of Maryland - ale przynosi korzyści swojemu zdrowiu ze względu na jego wartość odżywczą. Przed przyjęciem leku Spirulina należy skonsultować się z lekarzem, aby uniknąć potencjalnych działań niepożądanych.
Wideo dnia
Podział kalorii i makroskładników
Uzupełnij dietę spiruliną, a skromnie zwiększ spożycie kalorii - każda porcja 1/4 szklanki zawiera 81 kalorii. Około 79 procent tych kalorii pochodzi z 16 gramów białka - składnika odżywczego potrzebnego do naprawy tkanek, funkcji odpornościowej i produkcji hormonów. Spożywanie ćwierć szklanki spiruliny zwiększa również spożycie węglowodanów o 7 gramów, przy czym 1 gram pochodzi z błonnika dietetycznego. Spirulina ma naturalnie niską zawartość tłuszczu - każda porcja zapewnia zaledwie 2,2 grama.
Zawartość minerałów
Użyj spiruliny jako źródła korzystnych minerałów. Jest obciążony żelazem i manganem - każda porcja zawiera 532 mikrogramów manganu i 8 miligramów żelaza. Stanowi to 100 procent zalecanego dziennego spożycia żelaza i 23 procent dziennego spożycia manganu dla mężczyzn oraz 44 procent dziennego zapotrzebowania na żelazo i 30 procent dziennego zapotrzebowania na mangan dla kobiet. Żelazo pomaga monitorować poziom tlenu w twoim ciele, aby zapobiec deprywacji tlenu, a także przenosi tlen do twoich tkanek. Mangan w spirulinie pomaga w wytwarzaniu białek potrzebnych twojemu organizmowi do gojenia się ran, a przeciwutleniacz manganu zapobiega uszkodzeniom tkanek.
Zawartość witaminy
Profil żywieniowy Spiruliny zawiera również duże ilości tiaminy i ryboflawiny, zwane również witaminami B-1 i B-2. Obie te witaminy odgrywają kluczową rolę w metabolizmie komórkowym, co oznacza, że pomagają wytwarzać użyteczną energię. Ryboflawina pomaga również wątrobę metabolizować toksyny, podczas gdy tiamina wspomaga produkcję nowego DNA. Cząstka spiruliny 1/4 kubka dostarcza 1,03 miligramów ryboflawiny i 666 mikrogramów tiaminy. Stanowi to 94 procent zalecanej dziennej ryboflawiny i 61 procent dziennego spożycia tiaminy dla kobiet oraz 79 procent i 56 procent dziennego zalecanego spożycia ryboflawiny i tiaminy dla mężczyzn, odpowiednio.
Uwagi i środki ostrożności
Spirulina prawdopodobnie stanowi względnie bezpieczny dodatek do diety, zauważa University of Maryland Medical Center, ale ma pewne potencjalne wady.Suplementy spiruliny niskiej jakości mogą być zanieczyszczone toksynami środowiskowymi, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Zawartość składników odżywczych Spiruliny może również wchodzić w interakcje z podstawowym stanem chorobowym - nie jest to bezpieczne, jeśli masz fenyloketonurię i możesz zaostrzyć zaburzenia autoimmunologiczne, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Spirulina zawiera również umiarkowaną ilość sodu - 293 miligramów na porcję, co stanowi 13 procent maksymalnego dziennego limitu. Utrudnia to dopasowanie do diety kontrolowanej przez sód. Przed rozpoczęciem stosowania spiruliny należy porozmawiać z lekarzem i upewnić się, że wybrano odmianę wysokiej jakości, aby uniknąć narażenia na toksyny środowiskowe.
