Czy kawa jest zdrowa czy niezdrowa?

Istnieje wiele popularnych mitów na temat zdrowych i niezdrowych aspektów picia kawy. Ogólnie, picie kawy w umiarkowanej ilości jest dobre dla twojego zdrowia. Kawa może pomóc w zapobieganiu wielu chronicznym chorobom starzenia, takim jak choroby serca i nowotwory. Kawa może również korzystnie wpływać na nastrój i pomagać w walce z depresją. Zużycie kawy wiąże się z niewielkim ryzykiem dla ciężarnych matek. Jeśli jesteś w ciąży, możesz ograniczyć spożywanie kawy.

Wideo dnia

Przeciwutleniacze i choroby serca

Kawa zawiera wysokie poziomy cząsteczek antyoksydantów, które mogą pomóc w zapobieganiu wielu przewlekłym chorobom starzenia, takim jak choroby serca, Alzheimera i nowotwór. Kawa jest głównym źródłem przeciwutleniaczy dla Amerykanów. Raport zaleca spożywanie 1 filiżanki kawy dziennie, aby uzyskać zdrową dawkę przeciwutleniaczy. Kawa może przejściowo podnieść ciśnienie krwi, więc jeśli masz wysokie ciśnienie krwi, najlepiej pić kawę z umiarem.

Kawa i cholesterol

W niektórych przypadkach kawa może podnieść poziom cholesterolu i może przyczyniać się do chorób serca. Kawa zawiera pewne związki, które zwiększają poziom cholesterolu w twoim ciele. Związki te znikają podczas filtrowania kawy z kofeiną przez papierowy filtr, ale nadal są obecne w niefiltrowanych napojach espresso. Co ciekawe, kawa bezkofeinowa jest szczególnie bogata w te związki zwiększające poziom cholesterolu i może podnieść poziom cholesterolu znacznie bardziej niż kofeina. Jeśli twój poziom cholesterolu jest zbyt wysoki, możesz chcieć unikać kawy bezkofeinowej i pić tylko przefiltrowane napoje kawowe.

Rak

Oprócz ochrony przed chorobami serca, przeciwutleniacze zawarte w kawie mogą również zmniejszyć ryzyko zachorowania na wiele rodzajów powszechnych nowotworów. Badanie kliniczne opublikowane przez "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" pokazuje, że spożywanie kawy wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem raka głowy, szyi i gardła. Podobne badania pokazują, że picie kawy może zapobiegać innym nowotworom, takim jak rak mózgu.

Cukrzyca

Kawy może również pomóc w zapobieganiu cukrzycy. Kawa może poprawić wrażliwość na insulinę i zapobiegać wysokiemu stężeniu cukru we krwi. W raporcie wyjaśniono również, że osoby pijące kilka filiżanek kawy każdego dnia są o 35 procent rzadziej narażone na cukrzycę typu 2.

Kawa i ciąża

Pomimo dobrej wiadomości, że kawa może zapobiec wielu chronicznym schorzeniom, istnieją pewne potencjalnie negatywne skutki spożycia kawy i kofeiny, szczególnie dla ciężarnych matek. Picie kawy z kofeiną może zwiększać ryzyko niskiej masy urodzeniowej lub porodu przedwczesnego lub poronienia. Oprócz tych potencjalnych zagrożeń, kawa może również ograniczyć przepływ krwi do płodu, co ma negatywny wpływ na rozwój dziecka.