Choroby powodowane przez brak witamin

Witaminy są substancjami zawartymi w pożywieniu niezbędnym do różnych funkcji w ciele. Pomagają one w funkcjonowaniu nerwu, rozwoju i trawieniu organizmu. Istnieje 13 witamin, które są klasyfikowane jako rozpuszczalne w wodzie lub rozpuszczalne w tłuszczach. Rozpuszczalne w wodzie witaminy - A, D, E, K - rozpuszczają się w wodzie, witaminy rozpuszczalne w tłuszczach - witaminy z grupy B - są wchłaniane przez tłuszcz, a nadmiar jest przechowywany w tłuszczu. Aby prawidłowo funkcjonować, twoje ciało wymaga pewnej ilości witamin. Jeśli masz duży niedobór jednej lub więcej witamin, możesz rozwinąć się zaburzenie lub chorobę z niedoborem witamin.

Wideo dnia

Scurvy

Szkorbut to zaburzenie niedoboru witamin z powodu braku witaminy C, znanej również jako kwas askorbinowy. Witamina C jest niezbędna do funkcjonowania układu odpornościowego, gojenia się ran i produkcji kolagenu. Kolagen jest niezbędnym składnikiem tkanki łącznej w kościach, chrząstce, skórze i więzadłach. Dlatego witamina C odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowej skóry i kości. Pomaga również utrzymać zdrowe dziąsła i zęby. Szkodo wpływa na wszystkie te tkanki. Objawy obejmują chorobę dziąseł, obrzęk i krwawiące dziąsła, luźne zęby, siniaki na skórze, ból stawów, powolne gojenie się ran i ogólne osłabienie. Szkodło nie jest powszechne w Stanach Zjednoczonych, ale najczęściej występuje u osób starszych o złym odżywianiu.

Krzywica

Krzywica jest zaburzeniem niedoboru witamin spowodowanym brakiem witaminy D. Zadaniem witaminy D w organizmie jest promowanie wzrostu i rozwoju kości. Czyni to, pomagając swojemu ciału wchłonąć wapń zarówno ze źródła pokarmowego, jak i suplementu diety. Krzywica objawia się deformacjami szkieletu, takimi jak stawy i skoliozy - skrzywienie kręgosłupa; opóźniony wzrost; miękkie i słabe kości, powodujące złamania kości; zmniejszone napięcie mięśni; i ubytki próchnicze. To nie jest tak powszechne w Stanach Zjednoczonych, ale jest bardziej prawdopodobne, że będą doświadczane przez dzieci w wieku od 6 miesięcy do 2 lat. Według Centrów Kontroli i Prewencji Chorób częstość występowania krzywicy wynosi pięć przypadków na milion dzieci w wieku od 6 miesięcy do 5 lat. Amerykańska Akademia Pediatrii zaleca dzieciom karmionym piersią suplementację witaminą D od pierwszego miesiąca życia, aby zapobiec niedoborowi witaminy D.

Pellagra

Pellagra to zaburzenie niedoboru wywołane brakiem witaminy B3, znanej również jako niacyna lub kwas nikotynowy. Witamina B3 pomaga organizmowi zamieniać żywność w energię i jest ważna dla zdrowia układu nerwowego. Pellagra nie występuje zbyt często w krajach rozwiniętych. Jednak alkoholicy i niedożywione osoby są bardziej narażone na ryzyko wystąpienia tego niedoboru.Pellagra charakteryzuje się ciemnoczerwoną wysypką pokrywającą twarz, szyję, stopy, dłonie i łydki. Twoje usta i język mogą być również czerwone, opuchnięte i pełne ran. Możesz cierpieć na biegunkę, nudności, wymioty lub zaparcia. Możesz mieć problemy ze snem lub czuć się bardzo zmęczonym.

Beriberi

Beri-beri jest zaburzeniem niedoboru witamin spowodowanym brakiem witaminy B1, znanym również jako tiamina. Witamina B1 jest niezbędna do przekształcania żywności w energię, pamięć, mózg i funkcje poznawcze, zdrowie nerwów i tworzenie się komórek krwi. Beri-beri jest rzadki, ale alkoholicy mają większe szanse na jego rozwój. Objawy beri-beri obejmują drętwienie lub mrowienie w dłoniach i stopach, obrzęk nóg, możliwe porażenie, problemy z mówieniem, dezorientację, utratę pamięci, uczucie depresji i problemy z oddychaniem. Jeśli berberi nie zostanie poddany leczeniu, może to doprowadzić do otępienia lub śmierci.