Pokarmy, których należy unikać hiperkalcemią

Hiperkalcemia jest stanem o wyższym niż normalny poziomie wapnia we krwi. Hiperkalcemia może być wynikiem przytarczyc, zaburzeń gruczołów nadnerczy lub choroby nerek. Spożywanie wyjątkowo dużych ilości wapnia w diecie może również przyczyniać się do hiperkalcemii. Według National Institutes of Health, leczenie podstawowych chorób może leczyć hiperkalcemię. Konieczne może być również ograniczenie diety w celu uniknięcia źródeł pokarmowych wapnia i witaminy D.

Wideo dnia

Nabiał

Produkty mleczne, w tym mleko, ser i jogurt, zawierają dużo wapnia i mogą prowadzić do hiperkalcemii, jeśli są spożywane w bardzo dużych ilościach. Rozwój hiperkalcemii spowodowanej piciem zbyt dużej ilości mleka nazywa się syndromem mleka i alkaliów. Ograniczenie ilości produktów mlecznych w diecie może pomóc regulować poziom wapnia we krwi.

Owoce morza

Witamina D to jedna z substancji, która wraz z hormonami przytarczycowymi reguluje poziom wapnia w organizmie. Kilka rodzajów owoców morza jest bogatych w witaminę D i powinno się ich unikać, jeśli problemem jest hiperkalcemia. The World's Healthiest Foods, internetowy zasób do żywienia, donosi, że łosoś, krewetki i dorsz dostarczają dużą porcję zalecanych dziennych diet dla witaminy D, i mogą wymagać ograniczenia w celu obniżenia poziomu wapnia we krwi.

Zieloni

Gotowane warzywa są bogate w wapń i należy ich unikać, dopóki hiperkalcemia nie zostanie rozwiązana. Ziele rzepy, gotowany szpinak, sałata ziemniaczana i jarmuż są bogate w wapń. Według World's Healthiest Foods jedna filiżanka szpinaku waży 244 mg na porcję.

Jaja

U osób, które mają wysoki poziom wapnia we krwi, konieczne może być ograniczenie spożycia jaj. Jedno jajko na twardo oferuje blisko 23 jednostki międzynarodowe (IU) witaminy D. Można również ograniczyć wypieki z jajkami. Skonsultuj się z lekarzem przed dostosowaniem diety do leczenia hiperkalcemii.