Gojenie Żywność dla żołądka Zapalenie
Spisu treści:
Jeśli cierpisz na zapalenie żołądka, twoja podszewka żołądka jest zaogniona, a ty produkujesz mniej kwasu, enzymów i śluzu. Kwas i enzymy pomagają w rozkładaniu żywności, a śluz chroni żołądek przed działaniem kwasu. Zapalenie błony śluzowej żołądka może być ostre lub przewlekłe i może powodować krwawienie z żołądka, erozję i owrzodzenie. Dostępne są leki zmniejszające wydzielanie kwasu żołądkowego i łagodzące zapalenie błony śluzowej żołądka, ale możesz skorzystać na zmianach w diecie. Niektóre pokarmy zmniejszają zapalenie żołądka bez skutków ubocznych leków na receptę lub bez recepty.
Wideo dnia
Fibre
Centrum medyczne University of Maryland zaleca stosowanie diety bogatej w błonnik w celu zmniejszenia stanów zapalnych żołądka. Pokarmy bogate w ten składnik odżywczy obejmują owoce, warzywa, suchą fasolę i pełnoziarniste. Niektóre pokarmy bogate w błonnik mogą dawać ci gaz, więc unikaj pokarmów, które powodują ten problem. Stopniowo włącz do swojej diety dodatkowe błonnik, aby Twój układ trawienny mógł się dostosować. Zbyt szybkie wrastanie błonnika może powodować gaz, wzdęcia i skurcze brzucha.
Flawonoidy
H. pylori to bakteria, która infekuje twoją wyściółkę żołądka i jest główną przyczyną przewlekłego zapalenia żołądka. National Digestive Diseases Information Clearinghouse zauważa, że 20 do 50 procent ludzi w Stanach Zjednoczonych cierpi na tę bakterię. Pokarmy zawierające flawonoidy mogą zatrzymać wzrost H. pylori. Należą do nich jabłka, żurawiny, seler, cebula, czosnek i herbata.
Przeciwutleniacze i witaminy z grupy B
Spożywanie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze złagodzi objawy zapalenia błony śluzowej żołądka sugeruje Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland. Włącz więcej owoców i warzyw do swojej diety, zwłaszcza wiśni, jagód, pomidorów, squasha i papryki. Cynk i L-karnozyna mają również właściwości przeciwutleniające, które pomagają w naprawie i leczeniu wyściółki żołądka. Cynk znajduje się w ostrygach, mięsie, owocach morza, fasoli i orzechach, podczas gdy L-karnozyna znajduje się w mięsie i fasoli.
Inne uwagi
Dieta wysokotłuszczowa, szczególnie ta o wysokiej zawartości tłuszczów trans, może zaostrzyć objawy zapalenia błony śluzowej żołądka, dzięki czemu unika się ciasteczek, krakersów, frytek, krążków cebulowych, margaryny i przetworzonej żywności. Wyeliminuj kawę, alkohol i napoje gazowane, które mogą podrażnić podszewkę żołądka. Używaj zdrowych olejków podczas gotowania, takich jak oliwa z oliwek; unikać zbyt dużej ilości cukru; i wybieramy pełnoziarniste pieczywo i makarony nad rafinowanym ziarnem.Centrum medyczne University of Maryland zaleca również spożywanie pokarmów bogatych w witaminy z grupy B i wapń, takich jak migdały, fasola, szpinak i jarmuż.
